¿Se pueden cocinar algas marinas y camarones juntos en sopa?

Las algas se pueden cocinar con camarones en sopa. Los materiales que deben prepararse con anticipación son: 100 g de algas marinas, 150 g de camarones, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de aceite para mezclar y la cantidad adecuada de jengibre (zijiang).

1. Preparar jengibre tierno, algas y gambas.

2. Añade agua a la olla y deja que hierva. Añade el jengibre tierno a la olla y cocina hasta que se desarrolle el sabor.

3. Cocine hasta que suelte el sabor, luego corte las algas en tiras y agréguelas a la olla.

4. Hervir hasta que la base de la sopa esté bien abierta y las algas estén fragantes, luego quitar las cáscaras y las cabezas de los camarones y agregarlos a la olla.

5. Por último, apagamos el fuego, añadimos una cantidad adecuada de sal fina y una cantidad adecuada de aceite de oliva y servimos.

6. Se completa una ración de sopa de gambas y algas.