Beneficios del arroz pegajoso tailandés
1. Nutrición nutritiva
El arroz glutinoso tailandés es rico en proteínas, grasas, carbohidratos, vitamina B1, vitamina B2, niacina, calcio, hierro, fósforo y otros nutrientes, entre los que destaca La el elemento fósforo puede ayudar al metabolismo del almidón y la grasa, proporcionar calor al cuerpo y restaurar la fuerza física lo antes posible; las vitaminas B pueden promover el apetito y mejorar el sistema nervioso; Por tanto, comer arroz glutinoso puede ayudar al organismo a reponer nutrientes.
2. Calienta y nutre el bazo y el estómago, y repone el qi medio.
El arroz glutinoso tailandés es de naturaleza dulce y plana, que puede calentar el bazo y el estómago y reponer el medio. qi. Tiene cierto efecto calmante sobre las náuseas, la pérdida de apetito, la diarrea causada por la deficiencia del bazo y el estómago, la sudoración, la dificultad para respirar y la debilidad causada por la deficiencia de qi, la distensión abdominal después del embarazo, la distensión abdominal y la diarrea. Por lo tanto, las personas con el bazo y el estómago débiles, o incluso aquellas que sufren a menudo de diarrea en verano, a menudo pueden comer arroz glutinoso, que puede tener un buen efecto de alivio.
3. Reponer la deficiencia y reducir el sudor
El arroz glutinoso tailandés tiene las funciones de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, detener la diarrea y regular la digestión y la absorción. bazo y estómago débiles, deficiencia de sangre, puede aliviar y mejorar síntomas como mareos y disentería posparto, y también puede reducir la sudoración causada por deficiencia de qi o qi pulmonar insuficiente, como sudores nocturnos, sudoración espontánea e hiperhidrosis posparto.
4. Ayuda a la digestión y calma la mente
El arroz glutinoso tailandés no solo ayuda a la digestión, sino que también tiene un efecto calmante y puede aliviar eficazmente la fatiga y los mareos, especialmente cuando se utiliza arroz glutinoso. Para hacer arroz glutinoso, después de la fermentación, el efecto será más prominente, será más conveniente para comer y no estará limitado por la cantidad de uso.
Información ampliada
El arroz glutinoso es el arroz sin cáscara del arroz glutinoso. En el sur de China se le llama arroz glutinoso, mientras que en el norte se le llama mayoritariamente arroz glutinoso. El arroz glutinoso es la principal materia prima para preparar bocadillos pegajosos, como bolas de masa de arroz, gachas de los ocho tesoros y diversos postres. El arroz glutinoso también es la principal materia prima para elaborar arroz glutinoso (vino de arroz dulce). Tiene los efectos de reponer el medio y el qi, fortalecer el bazo y el estómago y detener la sudoración. Tiene cierto efecto para aliviar la falta de apetito, la hinchazón y la diarrea.
El arroz glutinoso es un tónico suave que tiene las funciones de nutrir la carencia, nutrir la sangre, fortalecer el bazo y el estómago y ser antitranspirante. Es adecuado para náuseas, pérdida de apetito, diarrea causada por deficiencia de bazo y estómago, sudoración, dificultad para respirar e hinchazón causada por deficiencia de qi. El almidón que contiene es amilopectina, por lo que es difícil de digerir e hidrolizar en los intestinos y el estómago.
El vino elaborado a partir de arroz glutinoso puede utilizarse para nutrir y curar enfermedades. El arroz glutinoso, Eucommia ulmoides, astrágalo, baya de goji, angélica, etc. se pueden preparar en "vino de arroz glutinoso Euzhong". Beberlo tiene el efecto de fortalecer el qi y refrescar, embellecer y prolongar la vida, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea. También existe una especie de "vino de arroz glutinoso Gastrodia", que se elabora a partir de Gastrodia elata, Codonopsis pilosula, etc. y se mezcla con arroz glutinoso. Tiene las funciones de nutrir el cerebro y mejorar la inteligencia, proteger el cabello y la vista, favorecer. circulación sanguínea y qi, y prolongación de la vida.
Enciclopedia Baidu-Nuomi