Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Buscando conocimiento sobre menús nutricionales y combinaciones de comidas para bebés de 1 año.

Buscando conocimiento sobre menús nutricionales y combinaciones de comidas para bebés de 1 año.

Después de que el niño cumple un año, los dientes temporales crecen gradualmente y mejora la capacidad de digerir y masticar. La dieta ha ido cambiando gradualmente, pasando de leche en el pasado a cereales, carne, huevos y verduras. Aunque el niño ha sido destetado, todavía es joven, sus dientes aún no han crecido completamente, su capacidad para masticar es pobre, sus órganos digestivos no están completamente desarrollados y su capacidad digestiva aún es muy débil. En este momento, si la dieta no se prepara adecuadamente, afectará la digestión y absorción, e incluso afectará el crecimiento y desarrollo. Sólo mediante una dieta razonable y científica los niños pueden obtener los nutrientes y calorías necesarios para su crecimiento y desarrollo.

Deja que tus hijos coman leche, cereales, pescado, huevos, verduras y frutas. Estos alimentos contienen diversos nutrientes que tus hijos necesitan. Si un niño come a menudo gachas dulces y bollos azucarados al vapor, la comida sólo contiene carbohidratos, y la falta de nutrientes de alta calidad a menudo conduce a la desnutrición, si el niño come carne como carne de res durante todo el día, el cuerpo puede tener suficientes proteínas; pero carecen de otros ingredientes que el cuerpo necesita; algunos padres creen que la leche, los huevos y el chocolate son ricos en nutrientes, por lo que dejan que sus hijos coman estos alimentos durante mucho tiempo, lo que resulta en un exceso de calorías y una cantidad insuficiente de minerales y vitaminas. Debes saber que no importa el alto valor nutricional de los alimentos, si solo comes un solo tipo, provocarás desnutrición.

Para disponer una estructura dietética para los niños, en primer lugar, el aporte y proporción de los distintos nutrientes debe ser la adecuada; en segundo lugar, debe existir un equilibrio entre los alimentos que producen estos nutrientes. Los anteriores son los principios para organizar las recetas semanales de los niños.

La base de la dieta de una semana es la dieta de un día. Por eso la organización diaria de las recetas es muy importante. La dieta diaria debe incluir alimentos básicos como arroz y harina y alimentos no básicos como carne, huevos, verduras y frutas, de modo que los niños puedan obtener 4604 kJ de calorías, 35 gramos de proteínas, 600 mg de calcio, 10 mg de hierro y una cierta cantidad de hierro de los alimentos todos los días. Una vez determinadas las recetas del día, al organizar las recetas de la semana, los tipos de alimentos se pueden ajustar según el principio de ajuste mutuo entre tipos similares para diversificar y equilibrar la dieta del niño.

Además, presta atención al número razonable de comidas. Los niños de entre uno y un año y medio deben realizar tres comidas y dos meriendas al día. El siguiente es un horario de comidas semanal para niños, al que puede consultar al planificar las comidas para niños de uno a un año y medio de edad.

Recetas semanales para niños de 1 a 1 año y medio

Semanal

Desayuno

Postre

Almuerzo

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Postre

Cena

Lunes

Leche huevos

Gachas de dátil rojo

Baozi (Carne picada,

Sustituto de leche en polvo

Torta en capas

Verduras verdes y zanahorias

Hígado

Fin

Bu Xian)

Verduras verdes y tofu

Martes

Leche

Mijo gachas

Tortas al vapor

Flan de huevo al vapor

Bocadillos

Bollos al vapor

Gachas de judías

Una bola de comida

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Verduras podridas

Picada y relleno de verduras

Miércoles

Leche

Gachas de arroz

Arroz tierno

Hambre

Patata

Galletas crujientes

Carne seca floss

Salsa de pescado

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Tortitas de huevo

Dilema

Tofu y verduras

Gachas de verduras

Jueves

Leche

Gachas de huevo

Rollitos de sésamo

Sustitutos de la leche

Arroz podrido

Galletas

Salteado de verduras con carne picada

Puré de verduras

Flan de huevo al vapor

Viernes

Leche

Platos de carne picada

Gachas de carne y arroz tierno

Té de almendras

Huevos (de gallina)

Bollitos al vapor

Verduras verdes

Bizcocho al vapor

Salsa tahini

Tofugur

Salsa de pescado y verduras

Sábado

Leche

Huevos al vapor

Wonton (carne)

Tarta de jugo

Verduras verdes

Gachas de verduras

Verduras rellenas)

Fideos hervidos

Tofu de hígado

Domingo

Leche

Galletas

Fideos hervidos

Sopa de frutas

Lanfanjia

Flan de huevo al vapor

Sustitutos de la leche

Carne picada y verduras

Carne picada

Tofu vegetal