¿Cuál es la forma cambiante del vapor de agua? ¿Cuál es la temperatura general del vapor de agua?
¿Qué grado es el vapor de agua?
El vapor de agua generalmente está a 100 grados. Bajo la presión atmosférica estándar, el agua se evaporará hasta convertirse en vapor de agua cuando supere los 100 °C. Cuando la temperatura del agua supera los 100 grados centígrados (o supera el punto de ebullición), las moléculas de agua absorben suficiente energía interna, que se convierte en repulsión y se rompen los enlaces moleculares. La distancia entre las moléculas comienza a aumentar y el agua. cambia de líquido a gas. Esta agua gaseosa no contiene otras sustancias y en teoría es agua destilada (el aire contiene impurezas), también conocida como vapor de agua.
Según las diferencias de presión y temperatura, los distintos vapores se pueden dividir en vapor saturado y vapor sobrecalentado. Cuando la presión crítica es de 22,1 MPa, la temperatura del vapor saturado es de 374 °C; la temperatura del vapor sobrecalentado es superior a la del vapor saturado.
El punto de ebullición del agua es 100°C o 212°F o 373,15 K en una atmósfera estándar al nivel del mar. A presiones muy bajas (menos de 0,006 atmósferas), el hielo se sublima directamente formando vapor de agua. La densidad del vapor de agua es 0,59764 kg/m3 (100°C/212°F, 101330 Pa).
Clasificación básica del vapor de agua
El agua (H2O) es una sustancia inorgánica compuesta de hidrógeno y oxígeno. Es incolora, inodora y transparente a la temperatura y presión normales del líquido. En la naturaleza, el agua pura es muy rara. El agua suele ser una solución de ácidos, álcalis, sales y otras sustancias. La gente todavía está acostumbrada a llamar agua a esta solución acuosa. El agua pura se puede obtener mediante múltiples destilaciones en recipientes de platino o cuarzo. Por supuesto, se trata de agua pura en un sentido relativo y no puede estar absolutamente libre de impurezas. El agua es una sustancia que puede transformarse entre estado líquido, gaseoso y sólido. El agua sólida se llama hielo; el agua gaseosa se llama vapor de agua. Cuando la temperatura del vapor de agua es superior a 374,2 grados Celsius, el agua gaseosa no se puede convertir en agua líquida aplicando presión.
Desde la perspectiva de la termofísica: vapor de agua: se refiere a toda el agua existente en forma de gas en un espacio determinado, por supuesto, esta debe cumplir unas condiciones físicas determinadas. Vapor de agua: se refiere a la existencia de agua en un espacio específico en forma de dos fases de gas y líquido. La fase líquida puede existir en forma dispersa de "niebla" o en forma de una gran cantidad de gotas de agua. Por supuesto, este también debe cumplir con ciertas condiciones físicas. En contacto real, se refiere principalmente a "vapor de agua".
La forma cambiante del vapor de agua
Lluvia
El agua se convertirá lentamente en vapor de agua y entrará al aire a temperatura ambiente. Este fenómeno se llama evaporación. El agua del suelo se convierte en vapor de agua, y este vapor de agua forma nubes en el cielo; si el vapor de agua se condensa en gotas de agua más grandes, las gotas de agua caen para formar lluvia o nieve.
Gas blanco
Cuando una gran cantidad de vapor de agua se condensa en el aire, se suele formar una nube de "gas blanco", que la gente suele confundir con vapor de agua. De esta manera, el vapor de agua en el que se convierte el agua hirviendo se enfría en el aire. Al comparar el color, la forma y la ubicación del "gas blanco" y el vapor de agua, se puede saber que el "gas blanco" no es agua. vapor, pero vapor de agua. El vapor de agua se condensa en pequeñas gotas que flotan en el aire. Generalmente llamamos "niebla" al "gas blanco".
Qué hacer si hay demasiado vapor de agua en la cocina
La cocina producirá mucho vapor de agua al cocinar. Todo lo que necesitas hacer es instalar un extractor de aire. descargar el vapor de agua.
Puedes cambiar la distancia entre el equipo y la campana extractora. Cuando hace frío, si hay un problema con el equipo de la campana extractora, el humo del aceite no se descargará. La distancia entre el equipo de procesamiento y la campana extractora afectará el efecto de extracción de humo, lo que provocará una tracción insuficiente y la densidad del agua será mayor que la densidad del humo del aceite.
En la mayoría de los casos, la chimenea es demasiado corta y produce mucho vapor de agua. La campana extractora puede extraer directamente el vapor de agua y solo es necesario alargar el tubo.