El jengibre es amado por todos en la vida. ¿Qué tiene de delicioso el jengibre?

La alcachofa de Jerusalén también se llama alcachofa de Jerusalén. La inulina extraída de la alcachofa de Jerusalén se puede utilizar para tratar la diabetes y sus rizomas se pueden triturar y aplicar externamente para reducir la hinchazón y desintoxicar. Los oligosacáridos de alta pureza extraídos de la alcachofa de Jerusalén son muy buenas materias primas. Los oligosacáridos pueden agregar eficazmente bifidobacterias al cuerpo humano, reducir el azúcar en la sangre, mejorar la inmunidad humana, mejorar el metabolismo de las grasas del cuerpo humano, desintoxicando y embelleciendo así. La alcachofa de Jerusalén se suele preparar en encurtidos y mucha gente la ha comido o cocinado gachas con arroz, que es muy bueno para el organismo. Déjame compartir contigo lo que tiene de delicioso el jengibre.

1. Ingredientes para la tupinambo en escabeche: 1kg de tupinambo, 500g de pimiento verde, 100g de ajo, 100g de jengibre, salsa de soja, vinagre, azúcar, sal, vino de arroz y aceite de sésamo.

Pasos de preparación: 1) Lavar, secar y cortar en rodajas el jengibre, los granos de pimienta de Sichuan, el ajo y el jengibre.

2) Juntar los ingredientes cortados y mezclar bien; >

3) Coloque los ingredientes mezclados en un recipiente, vierta en secuencia el azúcar, la sal, la salsa de soja, el vino de arroz, el vinagre y el aceite de sésamo y mezcle bien con palillos limpios, tenga en cuenta que el líquido no debe pasar por el recipiente; materiales;

4) Cubrir con la tapa fácil y sellar durante medio mes;

2 Ingredientes para jengibre frito: 500 g de jengibre, 50 g de pimiento rojo, 50 g de pimiento verde, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja, sal, aceite de sésamo.

Pasos de preparación: 1) Lavar, secar y cortar en rodajas gruesas, lavar y desmenuzar los pimientos.

2) Calentar aceite en una sartén, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír; Si está fragante, agrega el jengibre picado y sofríe; puedes agregar un poco de vino de arroz.

3) Después de cocinar, agrega el chile y sofríe nuevamente agrega salsa de soja ligera, sal y sésamo; aceite.

3. Ingredientes para cordero salteado con jengibre: 500g de jengibre, 100g de cerdo, 100g de zanahoria, 50g de pimiento rojo, 50g de pimiento verde, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja, sal, aceite de sésamo.

Pasos de preparación: 1) Lavar, secar y cortar en rodajas el cerdo.

2) Lavar y secar el jengibre y las zanahorias y cortar en rodajas gruesas, lavar y secar los pimientos. Secar y cortar; en tiras

3) Caliente el aceite en una sartén, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la carne de cerdo picada y saltee hasta que la carne esté ligeramente dorada

; p>4) Vierte el jengibre picado y la zanahoria y sofríe; puedes agregar un poco de vino de arroz.

5) Después de cocinar, agrega el chile y sofríe nuevamente; sal y aceite de sésamo.