Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cuando cocinas en la cocina todos los días, ¿los vapores dañarán tu piel?

Cuando cocinas en la cocina todos los días, ¿los vapores dañarán tu piel?

No seas demasiado supersticioso con las campanas extractoras. En la actualidad, la campana extractora solo es efectiva a 45 cm por debajo de la campana extractora. La cantidad de vapores de aceite tóxicos emitidos por el resto de la campana extractora es miles de veces mayor que la de un cigarrillo. Las personas absorben más vapores de aceite tóxicos en este ambiente cada día que. La gente absorbe en una hora ¡Eso es más de dos paquetes de cigarrillos! Para mantenerse alejado de los vapores tóxicos del aceite, instale una campana extractora con mejor rendimiento y mantenga una ventilación natural. Controle la temperatura del aceite al cocinar y trate de no exceder los 200 °C (el humo del cárter de aceite es el límite). Utilice hornos microondas, ollas arroceras, etc. para cocinar platos al vapor.