Cómo hacer sopa de olla (sopa casera sencilla y deliciosa)
Preparación del material
Para elaborar una olla sopera es necesario preparar los siguientes materiales:
1 Lonchas de carne magra (150 gramos)
2. Huevos (2)
3. Verduras verdes (cantidad adecuada)
4. Tofu (cantidad adecuada)
5. cantidad)
6. Sal (cantidad adecuada)
7. Jengibre (cantidad adecuada)
8. p>Descripción del paso
1. Tenga todos los materiales listos.
2. Marinar las lonchas de carne magra con un poco de jengibre y sal durante un rato.
3. Cortar el tofu en trozos pequeños.
4. Lavar las verduras y cortarlas en trozos pequeños.
5. Cuece los fideos en agua hirviendo y reserva.
6. Batir los huevos y mezclar uniformemente.
Pasos de cocción
1. Calentar la olla y añadir la cantidad adecuada de aceite de cocina.
2. Poner en la olla las lonchas de carne magra marinadas y sofreír.
3. Añade el tofu y las verduras y continúa salteando.
4. Añade la cantidad adecuada de agua, hierve y luego baja a fuego lento durante 10 minutos.
5. Vierte el líquido del huevo batido en la olla y revuelve uniformemente.
6. Finalmente añadir los fideos cocidos y llevar a ebullición.