¿Se pueden comer las cebollas crudas? ¿Cuáles son los beneficios y desventajas de comerlas crudas?
Los beneficios de comer cebolla cruda son: prevenir la diabetes, reducir la viscosidad de la sangre, anticancerígeno, retrasar el envejecimiento, aumentar la prostaglandina A, eliminar el acné, inhibir el acné, proteger el corazón, aumentar los antioxidantes, prevenir la pérdida ósea. tejido, desintoxica, previene el colesterol alto, combate el asma y descompone el hígado graso. La desventaja es que las personas con estómagos débiles deberían comer menos, ya que esto puede irritar los intestinos y provocar dolor de estómago.
Beneficios de comer cebollas
1. Reducir el azúcar en la sangre
Las cebollas también tienen un efecto reductor del azúcar en la sangre, porque contienen sustancias similares al fármaco hipoglucemiante tomidina. Materia orgánica y puede producir dermatina con un fuerte efecto diurético en el cuerpo humano. Los pacientes diabéticos pueden tener mejores efectos diuréticos y reductores del azúcar en sangre al comer entre 25 y 50 g de cebolla por comida.
2. Mejora el estreñimiento
3. Previene el cáncer
El efecto anticancerígeno de la cebolla proviene de su rico contenido en selenio y quercetina. El selenio es un antioxidante que puede estimular la respuesta inmune del cuerpo, inhibiendo así la división y el crecimiento de las células cancerosas, y también puede reducir la toxicidad de los carcinógenos. La quercetina puede inhibir la actividad de las células cancerosas y prevenir el crecimiento de células cancerosas.
El componente de azufre de las cebollas se combina con proteínas o bacterias intestinales en el intestino grueso para formar sulfuro de hidrógeno, que puede promover la peristalsis intestinal. La rica fibra dietética soluble puede estimular los intestinos y hacer que el movimiento sea más vigoroso, mientras que los oligosacáridos también pueden inhibir la proliferación de bacterias malas en los intestinos, mejorando eficazmente los síntomas comunes de estreñimiento de las niñas.
Tabú sobre el consumo de cebollas
(1) Las cebollas no se deben comer en exceso porque producen fácilmente gases volátiles. Un consumo excesivo provocará flatulencias y gases excesivos, lo que provocará malestar a las personas. .
(2) La cebolla puede ser consumida por la población general. Son especialmente adecuadas para pacientes con diabetes, cáncer, enteritis aguda y crónica, disentería, así como para aquellos con enfermedades cardiovasculares como hipertensión, hiperlipidemia, arteriosclerosis e indigestión. Sin embargo, grupos especiales de personas deben prestar más atención al comer.
(3) Las personas que padecen picazón en la piel, enfermedades oculares, enfermedades estomacales e inflamación de los pulmones y el estómago deberían comer menos cebollas.
(4) Los pacientes con fiebre deben tener cuidado al comer cebollas porque son picantes y calientes.