Cómo hacer seda de algas casera

Creo que a muchas personas les gustan las algas, entonces, ¿cuáles son los métodos para hacer algas? Sigamos mis pasos y echemos un vistazo. La siguiente es mi colección de recetas caseras de algas marinas. ¡Bienvenidos a leer!

Algas caseras 1: 300 gramos de algas, 150 gramos de tofu seco de cinco especias, 50 gramos de algas, sal, glutamato monosódico, salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar, jengibre rallado.

Pasos

1. Lavar las algas, cocerlas al vapor en una olla, sacarlas y ponerlas en remojo, cortarlas en tiras y ponerlas en un plato para su uso posterior.

2. Limpiar en seco y enfriar el tofu en filamentos, ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinar, retirar y remojar, escurrir el agua y colocarlo sobre las tiras de algas; con algas secas.

3. Ponga la salsa de soja, la sal, el glutamato monosódico, el jengibre molido, el aceite de sésamo y el azúcar en un bol, agregue el jugo, vierta en el plato de algas, revuelva uniformemente y sirva.

Receta diaria de algas 2 ingredientes: algas, cebolla, ajo, pimienta, salsa de soja, vinagre, sal, azúcar.

Método de elaboración

1. Cortar las algas en tiras finas y blanquearlas en agua.

Agregar la cebolla verde picada, el ajo picado y el ají picado; , y cocine a fuego lento con aceite caliente;

3. Agregue la salsa de soja, el vinagre frío, la sal y el azúcar y revuelva.

Receta diaria de algas con 3 ingredientes: algas marinas, ajo picado, cebolla verde picada, sal, azúcar, salsa de soja, vinagre maduro, aceite de sésamo, glutamato monosódico y semillas de sésamo.

Practica tres pasos

1. Pon las algas secas en la olla a presión y cocina al vapor durante 4 minutos.

2 Después del lavado, cambia el agua con frecuencia;

3. Cortar las algas remojadas en tiras, blanquearlas en agua hirviendo y escurrir el agua.

4 Añadir el ajo picado, la cebolla verde picada, la sal, el azúcar y la salsa de soja; , vinagre maduro, aceite de sésamo y glutamato monosódico, semillas de sésamo y mezclar bien.

5. Poner en otra cacerola de aceite, agregar el pimiento rojo, retirar rápidamente del fuego después de que el aceite esté caliente, verter el aceite caliente y la pimienta. en las algas mixtas.

4 ingredientes para los métodos comunes de algas ralladas: algas secas, zanahorias ralladas, chiles rallados, cilantro picado, ajo picado, aceite de pimienta, aceite de sésamo, sal, azúcar y vinagre.

Método de trabajo

1. Prepare las algas secas y sacuda el polvo.

2 Coloque las algas secas en una vaporera y cocine al vapor durante 30-. 40 minutos;

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3. Sácalo y déjalo en remojo durante 2-3 horas

4.

5. Agregue una cantidad adecuada de vinagre al agua hirviendo y hierva las algas durante 5 minutos, remoje en agua fría;

6. Retire las tiras de algas, agregue tiras de zanahoria, tiras de pimiento y condimentos. y mezclar bien.

Receta casera de algas 5 preparación de alimentos

Algas secas, zanahoria, aceite, sal, pimienta, pimiento rojo, semillas de sésamo cocidas, cebolla, jengibre, umami, vinagre frío, aceite de sésamo, azúcar.

Método de trabajo

1. Lave el polvo de sal de la superficie de las algas secas con agua limpia, sumérjalo en agua limpia y cambie el agua varias veces entremedio.

2. Corta las algas en varios centímetros.

3. Escaldar en agua caliente durante dos o tres minutos, retirar y reservar.

4. El sabor es extremadamente fresco. Mezcla aceite de sésamo, sal y vinagre frío en un bol con jugo.

5. Cortar las zanahorias en tiras.

6. Junte las tiras de algas, las tiras de zanahoria y las tiras de pimiento rojo.

7. Añade pimienta a la olla y sofríe la cebolla y el jengibre.

8. Sáquelo con una pala y deséchelo.

9. Echar el aceite frito en la plancha mientras esté caliente.

10. Vierta el jugo del bol preparado en el plato.

11. Mezclar bien y espolvorear con las semillas de sésamo cocidas antes de servir.