Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo saltear los fideos de arroz Taishun para que queden deliciosos?

¿Cómo saltear los fideos de arroz Taishun para que queden deliciosos?

Herramientas/Materia Prima

Arroz

Pequeños discos de bambú

Molino de arroz

Atmósfera de hierro

Método /Pasos

1

Prepara arroz, de unas 5 a 10 libras, y lávalo.

2

Utiliza un molino de arroz para moler el arroz hasta convertirlo en polvo, añade agua y finalmente un líquido blanco.

Tres

Ahora toca empezar a cocinar. Vierte el líquido blanco en el aro de hierro y colócalo en una olla grande llena de agua. La altura del líquido debe ser, en la medida de lo posible, inferior a 0,5 cm. Cuanto más fino esté, más fácil será de cocinar. Se puede sacar en unos 3-5 minutos.

Cuatro

Una sola capa de blanco ciertamente no es atractiva. Ahora necesitas sofreír una verdura para agregarla, puedes hacer frijoles, brotes de soja, rábanos rallados, etc.

Vierte las guarniciones fritas en la capa de harina de arroz. , luego enróllalo y dóblalo por la mitad.

Seis

Así nació una capa de deliciosos fideos de arroz.