Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué especialidades de Jinan puedes llevarles a tus amigos?

¿Qué especialidades de Jinan puedes llevarles a tus amigos?

1. Vino Dukang: Producido en Luoyang, el vino Dukang es un vino histórico famoso en mi país. Lleva el nombre de su primera producción en Dukang y se le conoce como "vino tributo" y "vino de hadas". Los literatos y poetas de las dinastías pasadas han formado un vínculo indisoluble con él. A menudo cantan poemas sobre el vino, usan el vino para hacer poemas, usan el vino para agregar poesía, usan el vino para ayudar a que la poesía florezca y usan flores para criar caballos. Cao Cao, emperador Wu de la dinastía Wei, escribió un poema: "Generosidad y preocupación inolvidable; ¿cómo resolver tus preocupaciones? Sólo Du Kang".

2. Tecnología de cocción de cerámica china y pertenece a la dinastía Tang. Se produjo una cerámica vidriada a baja temperatura. Los colores del esmalte son amarillo, verde, blanco, marrón, azul y negro, siendo el amarillo, verde y blanco los colores principales, por lo que la gente está acostumbrada a llamarlo "Tang Sancai" porque Tang Sancai fue el primero y el más descubierto; en Luoyang, también se le llama "Luoyang" Tang Sancai ".

3. Luoyang Peony Cake: El Luoyang Peony Cake es un lugar delicioso y pertenece a la cocina de Henan. Según la leyenda, está relacionado con Wu Zetian, quien usaba frijoles como ingrediente principal para hacer pasteles crujientes y suaves. Tiene las funciones de promover el metabolismo humano, reducir el colesterol y prevenir el envejecimiento celular.

4. Vino de arroz amarillo de dos cabezas: El vino de arroz "amarillo de dos cabezas" es una maravilla en el campo del vino de arroz chino y es un vino de arroz especial de Anyang, Henan. Sus materias primas cerveceras son muy singulares y utilizan mijo y mijo cultivado en el norte. Debido a que las materias primas y el vino son amarillos, se le llama amarillo de dos cabezas.

5. Azufaifa de Neihuang: La azufaifa de Neihuang, una especialidad del condado de Neihuang, provincia de Henan, es un producto emblemático de la geografía nacional de China. El contenido de ácido de la fruta de la azufaifa es 5 veces el contenido promedio de las frutas de azufaifa, y el contenido de vitamina C es 10 veces mayor que el de los cítricos y 75 veces mayor que el de las manzanas. Es verdaderamente el "Rey de las Frutas". Debido a que los dátiles rojos producidos son deliciosos, el país nombró a Neihuang como la "ciudad natal de los dátiles rojos chinos".

Datos ampliados:

1. Luoyang: vino Dukang, peonía de Luoyang, linterna del palacio de Luoyang, tricolor de Luoyang Tang, pastel de peonía de Luoyang, jefe de Luoyang.

2. Kaifeng: dátiles Dajing, gallo de pelea Ma Yuxing, carne de conejo especiada de Changchunxuan, uvas Lankao, melocotones de la longevidad, pinturas en madera de Año Nuevo de Zhuxian Town, 3. Bordados planos, seda de algodón, pastel de maní, porcelana de imitación palaciega y cuatro trajes del tesoro.

4. Anyang: melón Trichosanthes, vino de arroz de dos cabezas, dátiles amarillos internos, Anyang "Sanxun", talla de jade de Anyang, yeso de piel de perro Anyang, pollo asado Daokou, lata Daokou, vinagre viejo maduro Zhang De. , aceite de azúcar de castaña.

5. Shangqiu: azufaifo de Yongcheng, pimienta Shuicheng, licor Quanmin, licor Zhanggong, pastel de pasta de frijoles y calabaza, giro Jingjia.

6.Otros: Xuchang Shaoyan, té Xinyang Maojian, pera Jinmeng, manzana Lingbao, albaricoque Guifei, granada Guangwu, sombrero de paja Lu Yi, pera Nanyang, Panyan, Junci, cepillo de sauce Ruyang, piedra de cristal, Mianxiu. , Sésamo Anshan, aceite de sésamo para gatitos, cuatro tazas de medicina, pegamento profesional, madreselva, carpa del río Amarillo.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu: colección completa de especialidades de Henan