Cómo hacer huevos de pato salados y grasosos y cómo comerlos bien

Condimentos

1500 gramos de huevos de pato

Condimentos

1 cuenco de licor chino

1/2 paquete de sal

Cómo hacer huevos de pato salados en aceite

1.

Lava la superficie de los huevos de pato que compraste con agua limpia agua.

2.

Coloque los huevos de pato lavados en un lugar ventilado para que se sequen.

3.

Preparar vino blanco fuerte y sal y remojar los huevos de pato en el vino durante 3 minutos.

4.

Extiende una capa de sal uniformemente sobre los huevos de pato.

5.

Coloca los huevos en la esquina inferior de la bolsa de plástico.

6.

Envuélvelos con gomas elásticas y pon todos los huevos de pato envueltos al sol para que se sequen durante un día.

7.

Luego colóquelo en un lugar ventilado en el interior. El clima en Guangdong ha sido malo durante 20 días. Después de cocinar uno, la yema del huevo ya está aceitosa.