¿Puede un novato en catering sin experiencia iniciar un negocio de tienda de fideos?
Después de todo, los proveedores de catering novatos nunca han iniciado un negocio y carecen de experiencia en catering, entonces, ¿a qué aspectos deberían prestar atención cuando dirigen un restaurante de fideos? Deja que Niubian Xiao lo comparta contigo:
En primer lugar, los emprendedores tienen una buena mentalidad. Es un proceso muy arduo invertir muchos costos y mano de obra en la etapa inicial del negocio de catering. Aunque mucha gente dice que es bueno ganar dinero abriendo un restaurante, en realidad sólo cuando lo haces te das cuenta de que el catering es un trabajo muy duro. Por tanto, los emprendedores deben tener buena actitud y ser capaces de perseverar.
En segundo lugar, es necesario saber qué es lo más importante de la restauración. Hoy en día, muchos restaurantes de celebridades de Internet se basan en trucos para atraer mucho tráfico, pero cuando vas a la tienda a probar los productos, descubres que son tan normales y no tan buenos como dicen. Esta brecha psicológica provocará resentimiento entre los consumidores. Por eso, en la restauración lo más importante es siempre el producto, seguido del servicio. Otra cosa que llama la atención del consumidor es simplemente una garantía llamativa. Sin la esencia del producto, por muy bonito que sea el packaging, no hay manera de retener verdaderamente a los consumidores. Sólo si el producto es bueno se puede aumentar la tasa de recompra.
Por último, la restauración es una industria que trabaja duro. Si no lo ejecuta con cuidado, aparecerá en su negocio. Por supuesto, la gestión de catering también es una habilidad, que requiere que los emprendedores mantengan una actitud de continuo aprendizaje y progreso para mejorar sus capacidades de gestión. Si tiene la ambición de expandir el negocio de la restauración, necesita que los empresarios de la restauración tengan capacidades de gestión más completas y siempre debe prestar atención a las tendencias de desarrollo de la industria de la restauración, para que el negocio de la restauración pueda mantenerse al día con el desarrollo del veces y no serán fácilmente eliminados por el mercado.