Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer Camellia oleifera, cómo hacer delicioso el auténtico té de aceite de oveja de Shanxi?

¿Cómo hacer Camellia oleifera, cómo hacer delicioso el auténtico té de aceite de oveja de Shanxi?

Condimentos

Aceite de cola de oveja: 2 kg

Harina blanca: 3 kg

Condimentos

¿Cacahuetes? :Cantidad adecuada

¿Nueces? : Cantidad adecuada

Sésamo: Cantidad adecuada

Pasos específicos

Primer paso

1 Cortar el aceite de cola de oveja en trozos pequeños y. poner Refinado en olla. El truco consiste en añadir 50 ml de agua para refinarlo fácilmente.

Paso 2

2. Refinar poco a poco el aceite a fuego lento.

Paso 3

3. Retire los residuos de aceite y obtenga aceite de cordero limpio.

Paso 4

4. Freír los cacahuetes, las nueces y las semillas de sésamo en un wok limpio, luego añadir la harina blanca.

Paso 5

5. Agrega la harina, sofríe a fuego lento para hacer fideos fritos. Sofreír hasta que se dore al gusto. A algunas personas les gustan los incendios grandes y a otras les gustan los incendios pequeños.

Paso 6

6. Añade el aceite de cordero previamente refinado y continúa salteando uniformemente.

Paso 7

7. Si lo quieres limpio, busca una caja cuadrada para hacer tochos con las camelias fritas y mételas en el frigorífico para que se congelen. Hermoso y conveniente. Incluso si ya está listo, puedes cortarlo en polvo y cocinarlo cuando quieras comerlo, añadiendo sal o azúcar según tu gusto. ¡Verdadera comida tradicional!