Cómo hacer bollos fritos al vapor

Los bollos fritos al vapor son un tipo especial de comida, que se elaboran con bollos al vapor cortados en rodajas y fritos. Los bollos fritos al vapor son crujientes y deliciosos. Cuanto más finos son los bollos al vapor en rodajas, más crujientes quedan y más deliciosos saben. Aquí se explica cómo freír bollos al vapor.

Cortar los bollos al vapor en rodajas de 1 cm de grosor.

Tome un tazón pequeño, rompa un huevo, luego agregue un poco de sal, revuelva uniformemente en una dirección con los palillos y bata con el huevo líquido.

Vierta el huevo líquido en un plato más grande, luego coloque las rebanadas de panecillo al vapor en el huevo líquido y use palillos para voltear las rebanadas de panecillo al vapor y llenarlas con huevo líquido.

Poner aceite de maní en el wok. Cuando el aceite esté cocido, poner en el wok las rebanadas de panecillo al vapor cubiertas con huevo líquido y sofreír a fuego lento.

Mientras tanto, utiliza palillos para voltear constantemente las rebanadas de panecillo al vapor para que se calienten uniformemente en la sartén de aceite.

Cuando se fríe la parte inferior de las lonchas de panecillo al vapor, también se fríe la otra cara.

Freír las rebanadas de panecillo al vapor hasta que estén doradas por ambos lados.

Luego lo sacamos con unos palillos, controlamos el aceite y lo ponemos en un plato, para que queden listos los bollos fritos al vapor.