Método de remojo de pepino de mar
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Pasos
Cómo remojar pepinos de mar secos.
Original|2013-01-14|Vistas: 23210|Votos: 0.
En el método de preparación del pepino de mar seco, el pepino de mar es un manjar, que es el primero. Tiene un sabor naturalmente exquisito y no debe ser tan crudo y simple como el rábano y el repollo. La entrega de pepinos de mar secos es clave. El pelo es bueno, la carne es suave, tierna y elástica, y el mal sabor del pelo afectará la calidad y el sabor; A continuación se explica cómo hacer pepinos de mar secos:
Tome un recipiente limpio y sin aceite, agregue una cantidad adecuada de agua purificada, coloque los pepinos de mar en el recipiente y déjelos en remojo en el refrigerador durante 24 a 48 minutos. horas, cambiando el agua cada 8 horas, hasta que esté blanda.
Corte el pepino de mar remojado a lo largo de la línea media del abdomen desde la cola hasta la cabeza, retire los tendones internos y la saliva de arena y limpie las impurezas del vientre del pepino de mar.
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Cómo remojar pepinos de mar secos.
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En el método de preparación del pepino de mar seco, el pepino de mar es un manjar, que es el primero. Tiene un sabor naturalmente exquisito y no debe ser tan crudo y simple como el rábano y el repollo. La entrega de pepinos de mar secos es clave. El pelo es bueno, la carne es suave, tierna y elástica, y el mal sabor del pelo afectará la calidad y el sabor; A continuación se explica cómo hacer pepinos de mar secos:
Tome un recipiente limpio y sin aceite, agregue una cantidad adecuada de agua purificada, coloque los pepinos de mar en el recipiente y déjelos en remojo en el refrigerador durante 24 a 48 minutos. horas, cambiando el agua cada 8 horas, hasta que esté blanda.
Corte el pepino de mar remojado a lo largo de la línea media del abdomen desde la cola hasta la cabeza, retire los tendones internos y la saliva de arena y limpie las impurezas del vientre del pepino de mar.
Pon en una olla limpia y sin aceite agua purificada y echa los pepinos de mar lavados. Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante otros 20 minutos. Apagar el fuego, tapar con una tapa y dejar enfriar naturalmente, luego retirar los pepinos de mar cocidos. Deje el pepino de mar duro en la olla, reemplácelo con agua purificada fría y cocine hasta que esté completamente suave.
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Cómo remojar pepinos de mar secos.
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En el método de preparación del pepino de mar seco, el pepino de mar es un manjar, que es el primero. Tiene un sabor naturalmente exquisito y no debe ser tan crudo y simple como el rábano y el repollo. La entrega de pepinos de mar secos es clave. El pelo es bueno, la carne es suave, tierna y elástica, y el mal sabor del pelo afectará la calidad y el sabor; A continuación se explica cómo hacer pepinos de mar secos:
Tome un recipiente limpio y sin aceite, agregue una cantidad adecuada de agua purificada, coloque los pepinos de mar en el recipiente y déjelos en remojo en el refrigerador durante 24 a 48 minutos. horas, cambiando el agua cada 8 horas, hasta que esté blanda.
Corta el pepino de mar remojado a lo largo de la línea media del abdomen desde la cola hasta la cabeza, retira los tendones internos y la saliva de arena y limpia las impurezas del vientre del pepino de mar.
Pon en una olla limpia y sin aceite agua purificada y echa los pepinos de mar lavados. Después de hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante otros 20 minutos. Apagar el fuego, tapar con una tapa y dejar enfriar naturalmente, luego retirar los pepinos de mar cocidos. Deje el pepino de mar duro en la olla, reemplácelo con agua purificada fría y cocine hasta que esté completamente suave.
Llena un recipiente limpio y sin aceite con agua purificada fría y sella los pepinos de mar cocidos. Luego mételo en el frigorífico y déjalo en remojo durante 48-72 horas. Cambia el agua una vez al día antes de comer.