Nunca he oído hablar de nadie que coma peces de colores. ¿No se pueden comer peces de colores?
Como pez ornamental, lo mejor es no comer peces de colores. Alguna vez te gustó, ¿por qué deberías comerlos? ¿Cómo puede soportarlo? En segundo lugar, durante el proceso de reproducción de los peces ornamentales, se utilizan muchos bactericidas que son eficaces contra los peces de colores. Sin embargo, será perjudicial para las personas. Los peces de colores llevan mucho tiempo en este tipo de aguas, absorbiendo y acumulando una gran cantidad de elementos químicos residuales tóxicos y nocivos.
En términos generales, hay muchos animales comunes que los chinos no utilizan específicamente como alimento, como las golondrinas, los gatos y los perros. La situación es similar a la de los peces de colores. Si no lo crees, recuerda que en cualquier restaurante formal decente, casi nunca se utilizan como ingredientes animales como golondrinas, gatos, perros y peces de colores. Pero objetivamente hablando, comemos peces de colores. De hecho, muchas personas lo han comido, pero simplemente no lo saben.
Esto se debe a que los peces de colores y la carpa cruciana son en realidad la misma especie, sólo que cambiaron su "piel". El pez dorado es un cruce entre la carpa cruciana y la carpa cruciana, y muchas personas están preocupadas por los problemas genéticos.
El pez dorado es un pez híbrido, un cruce entre la carpa cruciana y la carpa cruciana. La gente se resiste a la palabra híbrido y. Les preocupa que esto cause variación genética, por lo que muchas personas tienen un fuerte tabú contra el consumo de peces de colores.
Los peces de colores se criaron ya en las dinastías Sui y Tang, y se extendieron a otros países después de la dinastía Ming. De hecho, la hibridación de los peces de colores es selección natural, no intervención humana, y los genes han sido. muy estable a lo largo de los años, y no habrá problemas con la variación genética.
Es sólo que la gente moderna no sabe mucho sobre genética y no está claro si los genes cambiarán debido al consumo de peces de colores, por lo que lo evitan. No vale la pena comer peces de colores
Hemos mencionado antes que la esencia de los peces de colores es en realidad la carpa cruciana. La relación entre ellos es un poco como la relación entre los perros y los lobos. Los peces de colores también heredan algunas características de la carpa cruciana. Por ejemplo: tamaño pequeño, menos carne, muchas espinas y mal sabor.
Y dado que los peces dorados se crían para observarlos, magnifican algunas de las deficiencias de la carpa cruciana como material alimenticio. Lo más intuitivo es que los peces de colores son más pequeños y tienen menos carne. En cuanto al sabor, no hace falta decir demasiado, después de todo, su nivel genético sigue siendo el de la carpa cruciana, y la carpa cruciana en sí no es un pescado muy delicioso.
Entonces, aunque los peces dorados son bastante buenos como peces ornamentales y mascotas, son pequeños, redondos, lindos y muy coloridos, pero como alimento, realmente no están calificados y no vale la pena comerlos.