¿Qué hay en el menú de un banquete de bodas en Shenyang? Principios de atención para los banquetes de bodas de Shenyang.

Existe una tradición no escrita en la mayor parte de nuestro país: el número de platos para una boda "roja y blanca" (lo que llamamos banquete de bodas) es un número par; boda blanca (lo que llamamos banquete fúnebre) La cantidad es un número impar. El número de platos de boda suele ser ocho platos que simbolizan la riqueza, diez platos que simbolizan la perfección y doce platos que simbolizan la felicidad.

Principio 2 de los banquetes de bodas de Shenyang: intente utilizar caracteres auspiciosos al nombrar los platos para expresar buenos deseos para la pareja, complacer psicológicamente a los invitados y mejorar la atmósfera. Por ejemplo, podemos nombrar el camarón mantis perla Banwo Fei, las bolas de pescado con sopa de leche como Pescado y Agua Xiangyi, y la sopa de dátiles, longan, semillas de loto y maní como Zaoshengzi. Si los platos del banquete de bodas son una combinación de color, material y sabor, generalmente les ponemos el nombre de Yuanyang, como por ejemplo: filetes de pescado Yuanyang, sesos de pollo Yuanyang, patatas fritas Yuanyang, etc. , Deseo a los recién casados ​​armonía y felicidad. Los nombres de los platos son relativamente tabú, como dos dragones jugando con perlas, un dragón jugando con perlas y dos fénix mirando al sol.