¿Cómo preparar los ingredientes para los wontons de snack Shaxian?

El wonton también se llama wonton, pero el nombre es diferente en diferentes lugares. Normalmente me gusta envolver algunos wontons yo mismo. Las siguientes son algunas pequeñas experiencias que he resumido en muchas prácticas. Sencillo y rápido, la carne queda tierna y deliciosa.

Huevo 1

500g cerdo en polvo

100g cebolla verde

Cantidad adecuada de jengibre rallado

Un poco aceite de sésamo

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Un poco de aceite de ensalada

Una cantidad adecuada de ablandador de carne

Una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo

Una cucharada de pimienta

Relleno de wonton ¿Cómo se hace?

Primero lava el jengibre y córtalo en trozos. El jengibre intentará cortarlo en trozos pequeños.

Este paso consiste en picar la cebolla.

En este momento, puedes poner las dos primeras cosas en el bol con la carne picada. No olvides añadir un huevo.

En este momento, puedes añadir ablandador de carne, la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, pimienta y aceite de sésamo.

¡Este es el paso más crítico! Basta con añadir un poco de aceite para ensalada y la carne quedará muy tierna.

En este momento, removámoslo. Asegúrate de revolver uniformemente. ¡Puedes revolverlo un poco más y luego podrás oler la fragancia! Después de terminar la carne picada, envasarla rápidamente.