¿Se deben remojar los camarones vivos en agua limpia o en agua salada?
Remojar en agua.
Remojar camarones vivos en agua limpia puede mantener la frescura de los camarones, pero el tiempo no debe ser demasiado largo, de lo contrario los camarones se volverán blandos y viejos. Remojar camarones vivos en agua limpia puede escupir arena, eliminar las impurezas del cuerpo y mantener la frescura de los camarones. Si se remojan por mucho tiempo, los camarones se volverán blandos y rancios, perdiendo su sabor.