¿Cómo cocinar edamame para que quede verde?

El método de cocción de las judías verdes es el siguiente:

Materiales de preparación: edamame, hinojo, clavo, anís estrellado, canela, ají seco, granos de pimienta de Sichuan, hojas de laurel, sal.

Primero pon 200 gramos de edamame en un bol, vierte agua y lávalo bien.

En segundo lugar, corta ambos extremos del edamame.

3. Escurre el agua, vierte el edamame, añade el hinojo, el clavo, el anís estrellado, la canela, los chiles secos, los granos de pimienta de Sichuan, las hojas de laurel y la sal.

4. Llevar a ebullición a fuego alto y bajar a fuego lento durante 5 minutos.

5. Sácalo y cómelo, el edamame verde está listo.