¿Las bolas de arroz glutinoso se deshacen fácilmente al remojarlas en sopa?
Lo mejor es cocinar las albóndigas cocidas y comerlas inmediatamente. No es adecuado ponerlas en la sopa durante mucho tiempo, porque si las albóndigas cocidas se remojan en la sopa durante mucho tiempo, La temperatura residual en la sopa hará que las albóndigas se pudran fácilmente. Una vez cocidas las bolas de masa, si se remojan en la sopa durante demasiado tiempo, se deformarán y tendrán peor sabor. Porque las bolas de arroz glutinoso son productos de arroz glutinoso.
¿Cómo conservar las empanadillas cocidas?
Una vez cocidas las bolas de masa, se pueden remojar en agua hirviendo fría o en sopa fría y luego guardarlas en el refrigerador. Si no puedes terminar las albóndigas cocidas de una vez, puedes dejarlas enfriar, luego poner la sopa en un recipiente de conservación, sellarlo y ponerlo en el refrigerador para refrigerarlo y recalentarlo la próxima vez que lo comas.
Si quieres comerlas cada pocos días, lo mejor es sacar las empanadillas cocidas, secarlas y luego meterlas en el frigorífico para sellarlas y congelarlas. No se pueden remojar en agua.