¿Cómo hacer patatas con leche fresca sin almidón de tapioca?
1. Si no hay almidón de tapioca, se puede utilizar harina de arroz glutinoso y almidón de maíz, pero las patatas con leche fresca elaboradas de esta forma son diferentes a las que se elaboran con almidón de tapioca. Generalmente no se puede sacar, pero se siente instantáneamente y sabe muy bien.
2. El proceso de producción es relativamente simple. Mezcle la leche, el azúcar fino, la harina de arroz glutinoso y la maicena, luego viértalo en la olla, luego use palillos para calentarlo a fuego medio mientras revuelve. y llevar a ebullición. Luego espolvorear con maní triturado, azúcar o semillas de sésamo, revolver brevemente y servir.