¿Las nectarinas son alcalinas o ácidas?

Las nectarinas pueden tener un sabor ácido, pero contienen niveles relativamente altos de calcio, sodio, hierro, magnesio y otros elementos minerales. Después de la digestión y el metabolismo en el tracto gastrointestinal, su metabolito final es alcalino, por lo que las nectarinas son alimentos alcalinos.

Las nectarinas no son ni calientes ni frías y son una fruta cálida. La nectarina tiene un sabor dulce y es una fruta cálida. Tiene las funciones de nutrir el yin, promover la producción de líquidos, nutrir la sangre y reponer el qi. Las personas con constitución débil y fría pueden comer melocotones con moderación.

No es aconsejable comer demasiadas nectarinas. Aunque las nectarinas son una fruta cálida, pueden causar fácilmente síntomas de calor interno, especialmente en personas propensas a sufrir llagas. Si se presentan síntomas como boca seca, sed, dolor de garganta, úlceras bucales, etc., lo mejor es no comer nectarinas para evitar agravar los síntomas del calor interno.