¿Cómo hacer pollo guisado con pepino de mar?

Materiales:? ¿1 pollo, 5 pepinos de mar, cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo, 20 g de baya de goji?

¿Pollo guisado con pepinos de mar?

Lavar el pollo y cortarlo en trozos pequeños.

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Pone en blanco las rodajas de jengibre y los trozos de pollo y luego enjuágalos con agua para quitar la espuma de sangre.

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Vierta los trozos de pollo en la olla de sopa y agregue agua.

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Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo, deje hervir, retire la espuma de la superficie y cocine a fuego lento durante 1,5 horas.

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Añadimos el pepino de mar, rectificamos de sal y cocinamos durante media hora.

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Añade la baya de goji y el cilantro antes de servir.