Menú de carne frita

Ingredientes: 1 libra de panceta de cerdo (mitad grasa y mitad magra), huevos, batata en polvo, fideos con pimienta, trece especias, jengibre y ajo, vino de cocción, esencia de pollo, sal para condimentar, cebolla verde picada.

Pasos del Cerdo Crujiente

1

Ingredientes: Panceta de cerdo (debe ser mitad grasa y mitad magra) Ingredientes: Huevos, batata en polvo, fideos con pimienta, trece especias, vino de cocina, jengibre y ajo, esencia de pollo, sal para condimentar, cebolla verde picada.

2

Primero corta la panceta de cerdo en tiras, rodajas o trozos, según tu preferencia.

Tres

Mezclar los huevos. No utilice agua para freír carne crujiente. Sólo se pueden mezclar huevos con harina de boniato. En primer lugar, los huevos son nutritivos. En segundo lugar, los huevos tienen buena adherencia. Si usas agua y los pones en una sartén, ¡explotarán!

Cuatro

Después de revolver los huevos uniformemente, agregue la batata en polvo, los fideos con pimienta, la esencia de pollo, el jengibre y el ajo picados, las trece especias, la sal para condimentar y el vino de cocina.

Cinco

Luego revuelve uniformemente.

Seis

Luego coloque la carne cortada en un recipiente grande, vierta los ingredientes preparados en la carne, revuelva uniformemente y deje marinar durante 15 minutos.

Siete

Cuando la carne esté frita hasta que esté dorada, ¡está lista para ser cocinada!

Ocho

¡Solo ponlo en el plato!

Consejos: Puede freír más carne crujiente a la vez, y la carne sin terminar se puede guardar en el refrigerador y usar para hacer sopa de tres delicias, sopa de flores amarillas, arroz y estofado. Me gustan especialmente los granos de pimienta extra. Se siente tan bien estar entumecido.