¿Cuál es el método para el amaranto frito con algas?

500g de amaranto, 10g de algas secas remojadas, 50g de aceite vegetal, 10g de ajo picado, cantidad adecuada de sal refinada.

Funcionamiento

1. Lavar el amaranto, cortarlo en trozos, escaldar en agua hirviendo, retirar y escurrir, cortar en polvo las algas secas remojadas;

2. Pon el wok al fuego, vierte el aceite y, cuando esté caliente, añade la sal a su vez. Sofreír las algas secas y el amaranto a fuego alto un rato, luego agregar el ajo y sofreír hasta que esté cocido. Agregar sopa empapada en algas secas al cocinar puede mejorar el sabor y el valor nutricional del plato.

Eficacia

Este plato es rico en mariscos, suave y ceroso, aceitoso pero no grasoso, delicioso, el ajo se usa en grandes cantidades y tiene un fuerte sabor picante, que puede aliviar; aburrimiento y mejorar el sabor de las verduras.

El arroz seco contiene proteínas, azúcar, grasas, lecitina, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2 y yodo. Los ingredientes que contiene son adecuados para las personas mayores, especialmente el yodo, que es especialmente importante para las personas mayores. Puede participar en la formación de tiroxina y prevenir el bocio endémico. El aceite vegetal contiene menos grasa animal y es beneficioso para las personas de mediana edad y mayores.