¿Cómo freír berenjenas?
Ingredientes
Condimentos
3 berenjenas
Condimentos
Pimientos
Dos
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Pollo en polvo
Un poco
Salsa de soja ligera
p>Un poco
Soja fermentada
Una cantidad adecuada
Aceite vegetal
Una cantidad adecuada
Usar aceite Cómo verter la berenjena
1. Poner aceite en una sartén caliente y calentar el aceite al rojo. No seas tacaño al añadir aceite. Este plato es demasiado grasoso. Poner las berenjenas en rodajas en la sartén y sofreír hasta que estén maduras, verter el exceso de aceite.
2. Añade el pimiento verde picado, la salsa de soja y los frijoles negros Laoganma, mezcla bien.
3. Basta con añadir un poco de sal y un poco de pollo en polvo antes de cocinar.