¿Son deliciosos la raíz de loto y el jengibre?
Hablando de raíz de loto y jengibre, puedes verlo en todas partes en casa en la tierra de la comida gourmet. Esta es una planta de la familia del jengibre. Se puede comer todo el cuerpo del jengibre Yanghe, y sus brotes, brácteas, flores y tallos son delicias. En primavera, los cogollos crecerán como brotes de bambú. Si no se tiene en cuenta la reproducción, se puede dividir como verdura silvestre como los brotes tiernos de Aralia aralia. Además de platos fríos, también se puede freír y comer. En el verano, habrá capullos en los capullos, que son alcachofas de Jerusalén. Se encurten en el frasco de encurtidos para hacer encurtidos. Por supuesto los fritos también están buenos, con un sabor único y un sabor delicioso. En otoño, puedes recoger flores de loto y flores de jengibre para sofreír la carne. En invierno, los tallos subterráneos del loto crecen bien y se parecen un poco al jengibre. La sopa guisada es muy adecuada para el consumo y puede aportar ricos nutrientes al cuerpo humano.
Raíz de loto frita con jengibre: 200g de jengibre, 2 pimientos verdes, 1 guindilla seca, 3 dientes de ajo, 5 granos de pimienta, 1 jengibre, 1 cucharada de vinagre blanco, 1 cucharada de esencia de pollo, 1 cucharada de Sal, colza en la proporción adecuada de aceite y pelar el jengibre. Cuando la sartén esté caliente añadir una cantidad adecuada de aceite y sofreír hasta que esté cocido. Agregue el jengibre, el ají, los dientes de ajo y el ají seco y saltee hasta que esté fragante. Luego agregue el jengibre de loto picado y el pimiento verde y sofría un rato. Agrega sal y vinagre blanco y sofríe uniformemente. Al servir, agrega esencia de pollo al gusto.
Cordero frito con jengibre (tocino frito): Lavar y cortar el jengibre en gajos, y cortar en gajos la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento para su uso posterior. Cocine el tocino, córtelo en rodajas y reserve. Agrega la cebolla, el jengibre y el ajo a la olla caliente con aceite frío, agrega el jengibre de loto picado, el pimiento verde y rojo y sofríe, luego agrega las rodajas de tocino, agrega un poco de sal y esencia de pollo, sofríe y ya está listo para comer.
Recordatorio: aunque el jengibre de raíz de loto tiene un alto valor nutricional y efectos para el cuidado de la salud y se puede comer en todo el cuerpo, las personas propensas a enojarse y las personas con trastornos gastrointestinales no deben comerlo porque la raíz de loto El jengibre es comida picante. Además, también he oído que las semillas de loto, el jengibre y la carne de ganso pertenecen al cabello. Es mejor no consumirlo antes o poco después de la recuperación completa de la enfermedad, o para personas que aún tienen viejos problemas, de lo contrario puede provocar que la enfermedad recaiga por un período de tiempo.
Soy un foodie y tengo un gusto especial por las verduras silvestres. Siempre he pensado que las verduras silvestres cultivadas de forma natural son las mejores entre las verduras, con un sabor real y una sensación de madurez. Al principio tuve este problema. No sé qué era el jengibre Yanglian ayer, pero creo que debería ser Yanglianhua. Más tarde, le pedí a un amigo que me envió un mensaje privado hacer preguntas y pude confirmar que la raíz de loto y el jengibre es lo que llamamos raíz de loto.
Dicen que el Yanghe es un manjar raro de las montañas y los mares. Creo que es muy común porque se puede ver en todas partes del área local y no es infrecuente.
Ayer, cuando estaba pescando en el campo, cogí unas semillas de loto para mezclarlas con verduras. Este chico, en nuestro lugar, la forma principal es cocinar con pescado para que se sienta digno de su fragancia y potencie su disfrute. Especialmente el pescado frito con pescado a la plancha, a la gente le fascina solo de pensarlo, y tengo que beberlo.
El loto en flor todavía luce hermoso.
El yanghe no es el plato principal aquí, es un plato local. Este tipo equivale a un vegetal silvestre. Suele cultivar algunas plantas cerca del agua y los fertilizantes. Generalmente lo ignoraba. Cuando sea necesario, lo ayudaré a cortar algunas malezas y las cubriré para brindar sombra y humedad, y para agregar un poco de fertilizante al loto. Afortunadamente, este tipo tiene la piel áspera y la carne gruesa, por lo que normalmente no hay insectos que le molesten. No tengo idea de cómo huelen los pesticidas. Es un alimento realmente verde y libre de contaminación.
Yanghejiang está lleno de tesoros, como un cerdo. A excepción del pelo y las heces de cerdo, otros ingredientes son buenos. Los capullos, capullos, flores y tallos de Yanghe son delicias y se pueden comer enteros. Los cogollos comestibles en primavera, por supuesto, conservan las deliciosas semillas. También estamos considerando la posibilidad de cultivarlos por división, no recogiéndolos todos a la vez; el jengibre en otoño se puede utilizar con tallos subterráneos; Escuché que esta gente lo usa para freír carne y está delicioso. Tonterías, la carne frita a la piedra tiene un sabor delicioso.
Nosotros los locales lo consideramos un plato de acompañamiento, pero a los japoneses en línea les gusta mucho el Yanghe. Se dice que el precio es de más de 200 yuanes por libra. ¿Por qué no vienes a buscarlo? Puedo plantar unos cuantos acres de tierra y entonces se podrá garantizar que los ingresos de mi familia alcanzarán a los de Estados Unidos.
El sabor de Yanghe es un poco especial. A algunas personas no les gusta, mientras que a otras les gusta mucho.
Personalmente, prefiero el sabor de Yanghe. Creo que no hace falta en absoluto utilizar el pescado ecológico que tenemos aquí para cocinar Yanghe, especialmente el pescado seco a la plancha, que es aún más delicioso.
La flor de loto sale de la raíz y hay que limpiarla para encontrarla.
El método es el siguiente:
1. Lavar las flores de loto y cortarlas en tiras sobre la tabla de cortar. Recuerda aplastarlo. Este tipo merece una paliza. Se dice que disparar y cortar flores de loto puede estimular la fragancia de las flores de loto. Así como cortar repollo no es tan delicioso como retorcerlo, cada uno tiene su propio secreto.
2. Poner aceite en la olla, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo picado, sofreír hasta que esté fragante y luego sofreír el pescado. Me encanta la sensación ligeramente carbonizada de la piel del pescado. Hay una fragancia crujiente, más crujiente y más fragante. Es simplemente un placer para el paladar.
3. Una vez cocido el pescado, añadir las semillas de loto y sofreír brevemente, luego verter un poco de agua hirviendo y cocinar bien. Si tienes tomates locales, definitivamente puedes poner siete u ocho para mejorar el sabor y la frescura. Me gusta mucho el sabor del mortero rojo local, que es ligeramente ácido y ligeramente dulce, como el sentimiento de los primeros días del amor.
4. Servir caliente. Creo que el sabor especial de Yanghe y el sabor del pescado se complementan y complementan. La gente aquí siempre ha pensado eso. Cuando plantamos los campos en la tierra, sólo recogemos flores de loto. En circunstancias normales, somos demasiado vagos para prestar atención a las vainas de loto y encontramos aburridas otras formas de comerlas.
Es una lástima que no tomé ninguna fotografía durante el bombardeo de Yanghe ayer.
Algunas personas dicen que también se puede utilizar como aderezo para ensaladas. Después del lavado, se puede hervir en agua hirviendo o asar al fuego hasta que esté medio cocido. Agregue sal o salsa de soja y glutamato monosódico y mezcle bien. Lo siento, no lo he comido. Pruébalo en dos días. También hay un pepinillo o kimchi hecho con flores de loto, que también es bueno.
Si tienes la oportunidad, debes probar el mundo de los foodies, y siempre estás dispuesto a probar diferentes sabores de comida. Espero que te guste mi respuesta. Codificar lleva mucho tiempo y es más difícil que recoger flores de loto en la pendiente.
El río Yanghe se gestiona de manera informal de esta manera, lo cual es simplemente demasiado ecológico.
Soy Pan Qizhi, un no profesional que dice tonterías sobre la agricultura rural y los agricultores. Los amigos que estén interesados en comunicarse pueden agregar "Seguir", hacer clic en "Me gusta" y dejar un "Comentario" antes de irse, en caso de que quieran saber algo.
El jengibre Yanghe está delicioso, y también queda delicioso salteado con panceta de cerdo.