Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre cerezas y cerezas?

¿Cuál es la diferencia entre cerezas y cerezas?

El aspecto es diferente, el sabor es diferente, etc.

Apariencia: Los frutos de cereza peludos son pequeños, la mayoría tienen sólo el tamaño de una uña, tienen pelaje fino, son redondos u ovalados y tienen líneas en la superficie del fruto. Los frutos de la cereza son más grandes, con un diámetro de más de 2 cm, esféricos o esféricos ligeramente achatados, de superficie lisa, sin pelaje y pulpa plena.

Sabor: La textura del fruto de las cerezas peludas es ligeramente dura y el sabor ligeramente ácido, pero el sabor es fresco. La cereza tiene un alto dulzor, pulpa delicada y un sabor húmedo y dulce. Es una de las frutas de alta gama.