¿Cuál es el contenido de alcohol de Hans 9? ¿Cuál es el contenido de alcohol de la cerveza típica?

El contenido alcohólico de Hans Nine es ≥3,7. La cerveza común de color claro tiene un contenido de alcohol de 3,3 a 3,8; la cerveza de color fuerte tiene un contenido de alcohol de 4 a 5.

El grado de cerveza no indica el contenido de etanol, sino la materia prima para la producción de cerveza, es decir, la concentración de mosto. Tomando como ejemplo la cerveza de 12 grados, la concentración del extracto de mosto. antes de la fermentación es 12 (relación en peso). El grado de cerveza comúnmente denominado no es el contenido de alcohol, sino la concentración del mosto de materia prima. El grado de cerveza suele estar entre 6 y 12 y el contenido de alcohol suele estar entre 3 y 5. El extracto del mosto es una mezcla de ingredientes, principalmente maltosa.

Información ampliada:

Origen del nombre de la cerveza:

El nombre "cerveza" es una traducción homofónica de la lengua extranjera Tomemos la palabra "cerveza". " para cerveza. Dijo que no existía en el diccionario de China en el pasado. Más tarde, algunas personas llamaron a la cerveza basándose en nombres extranjeros como "Bier" en Alemania y los Países Bajos; "Beer" en el Reino Unido; "Birre" en Italia; todas las palabras contienen "cerveza". "La pronunciación de la palabra "cerveza" se tradujo a la palabra china "cerveza" para crear esta palabra en idioma extranjero. Y debido a que tiene una cierta cantidad de alcohol, la palabra "cerveza" se usó en la traducción, que se ha utilizado hasta el día de hoy. Debido a que la cerveza utiliza malta de cebada como materia prima principal, los japoneses también la llaman "ale".

Enciclopedia Baidu-Cerveza