¿Qué hay de delicioso en Shanwei? ¿Qué hay de delicioso en Shanwei? 2018 Shanwei Snacks\x0d\1 Cangrejo encurtido\x0d\A mucha gente de Shanwei le gusta comer productos acuáticos encurtidos, porque son dulces y deliciosos después del encurtido, lo cual es mejor que hervir, guisar o sofreír. Aunque el cangrejo en escabeche es bueno, las personas con estómagos débiles no deberían comer demasiado. \x0d\2 Hornear ostras\x0d\ consiste en mezclar harina de papa y ostras, agregar los huevos, ponerlos en una sartén y revolver suavemente. Al cabo de un rato, las ostras fritas estaban horneadas como una gran tortita con burbujas doradas. Ponlo en un plato, espolvorea con cilantro verde y ya está listo un plato de ostras. \x0d\3Thin Shell\x0d\El nombre científico de Thin Shell es Myoclam Xunshi. Es un marisco muy popular entre la gente de Shanwei y tiene un alto valor nutricional. Además de freír el ajo, la forma habitual de comerlo es pelar cebollas y freírlas en una deliciosa guarnición, servida con gachas. \x0d\4 Caracoles de campo fritos\x0d\ Los caracoles de campo fritos se pueden encontrar en todas partes, pero el sabor en casa siempre es el mejor. A la gente de Shanwei, cerca del mar, parece gustarle sentarse al borde de la carretera por la noche, chupar unos bocados de caracoles, beber un sorbo de vino y charlar con sus hermanos. \x0d\5 Almeja de sangre\x0d\ Blanquearla en agua hirviendo durante unos segundos antes de comerla. Cuando se abre la cáscara, se pueden ver secreciones parecidas a la sangre, por eso se llama almeja de sangre. Además de nutrir la sangre, también puede hidratar los cinco órganos internos, fortalecer el estómago, eliminar el calor y resolver la flema, tratar la acidez y aliviar el dolor. Se utiliza principalmente para tratar la tos debido al calor de la flema, la hinchazón y el dolor en el. pecho y flancos, sangre en la flema, etc. \x0d\6Guxia\x0d\La ortografía oficial de Guxia debería ser Guxia. Alias_Camarón de orina (a menudo escrito erróneamente como camarón cola de zorra o camarón de orina), camarón mantis, camarón hiedra, camarón de boca, camarón pipi, camarón bomba de perro, también conocido como camarón, camarón pipa. Los camarones frescos y dulces se pueden comer crudos, en escabeche o fritos.\x0d\7Fish Dumplings\x0d\ Las albóndigas de pescado Shanwei son diferentes de otras albóndigas. El marisco es la materia prima para la elaboración de envoltorios de dumplings. Relleno de grasa, carne magra, cebollas verdes picadas, camarones picados y castañas de agua\x0d\8Gachas a la cazuela\x0d\La papilla a la cazuela de Shanwei es una papilla salada cocinada en una cazuela especial. Las gachas de avena son el ingrediente principal y los ingredientes generalmente incluyen alimentos frescos del río, aves, serpientes, tortugas, etc. Este tipo de papilla es una industria emergente en los últimos años. La papilla de cazuela de Shanwei apareció por primera vez en Shenzhen y ahora se extiende por todo el delta del río Perla. Según estadísticas incompletas, hay miles de tiendas especializadas en gachas de cazuela Chaoshan. \x0d\9Tortilla de verduras en escabeche\x0d\La tortilla de verduras en escabeche es muy sencilla. Los ingredientes principales son pepinillos y huevos. Pero se puede decir que este plato es el favorito de todos los habitantes de Shanwei. Entre los huevos tiernos, hay verduras en conserva crujientes, deliciosas y ligeramente dulces, que se pueden comer con un plato de huevos fritos, gachas u ostras. \x0d\10 Zaxian\x0d\La variedad de gachas y platos salados en el área de Shanwei es deslumbrante. Hay chucrut, tributo, aceitunas, mostaza, arroz de cáscara fina, pescado salado, varios cangrejos en escabeche, cangrejos de cáscara fina salados, camarones salados\x0d\11 Albóndigas de ternera\x0d\Las albóndigas de ternera de Shanwei son las más deliciosas, y las Las bolas de carne se dividen en bolas de tendón de Wagyu, a Huijie le gustan. Tradicionalmente, las mejores albóndigas de ternera son hechas a mano y elásticas. Comer bolas de ternera con salsa local Shacha es más delicioso. \x0d\12Caitou_\x0d\Es decir, el pastel de zanahoria Caitou_ tiene muchas materias primas, como apio, ajo, maní, pimientos, etc. , y por supuesto el imprescindible rábano. Comer repollo, cortarlo en trozos pequeños y sofreír en aceite hasta que esté dorado. Tiene un sabor crujiente por fuera y dulce por dentro. \x0d\13 Bowl _\x0d\Como sugiere el nombre, el Bowl se cuece al vapor directamente usando un tazón como recipiente. El sabor es diferente al de la torta de capas de rollos de arroz. Es muy masticable y combinado con la salsa secreta es realmente uno de los placeres de la vida. \x0d\14 Fried_Rolls\x0d\ Use arroz de alta calidad como materia prima. Después de remojarlo y lavarlo, se muele en leche de arroz. Use una vaporera especial para cocinar al vapor la leche de arroz capa por capa para hacer un pastel de arroz blanco grande con moderación. suavidad y dureza Cortar en trozos pequeños uniformemente y freír hasta que estén dorados. Si te gusta picante, combínalo con salsa de chile o salsa de té de arena, y si te gusta dulce, combínalo con azúcar glass. Los sabores son diferentes. \x0d\15 Rollo de arroz\x0d\ El rollo de arroz también es un refrigerio en Shanwei. Hay tiendas de rollos de arroz grandes y pequeñas por todas partes en las calles y callejones. Todas las mañanas, estudiantes y oficinistas visitan el puesto de rollos de arroz. El dueño del puesto los saluda calurosamente y está muy ocupado. Un plato de rollos de arroz humeantes con tiras blancas envueltas como una gasa con diversos alimentos, incluidos camarones, carne de cerdo o ternera picada, verduras y huevo. Si no fuera por probar esta deliciosa comida, la gente realmente no podría soportar destruir su bata blanca. \x0d\16 _Palitos de sopa\x0d\_Los palitos de sopa generalmente se pueden dividir en una base de sopa hecha con huesos de cerdo o pollo, o palitos de sopa de res. \x0d\17 \x0d\Snack de arroz redondo de dos cabezas elaborado con arroz de alta calidad. La técnica culinaria de Jianmiwan presta atención al estilo de limpieza, frescura y habilidad. El condimento de las albóndigas permanece fresco. Primero hierva y remoje las albóndigas en agua, luego agregue la sopa de huesos de cerdo hervida, agregue las rodajas de carne, los calamares, las pechugas de sepia, los camarones y otros condimentos, y agregue la salsa de pescado, la pimienta y otros ingredientes.
Finalmente, espolvoree unas rodajas de cilantro verde o cebolletas sobre la superficie de la sopa clara para formar un color armonioso, un sabor hermoso y una forma hermosa con las albóndigas blancas y las rodajas de carne brillantes. \x0d\18Rat Shell_\x0d\Rat Shell también se llama Rat Song_y Rat Shell_. Haga sopa con ratones salvajes y malezas en el campo, agregue manteca de cerdo y harina de arroz glutinoso para hacer una piel, envuélvala con pasta de frijoles o rellenos hechos de arroz glutinoso, maní, camarones y carne de cerdo. Es salado y dulce, y luego presione. Se le da forma redonda o de melocotón. Los sellos con formas se colocan sobre hojas frescas de bambú o de plátano y luego se cuecen al vapor en una olla. Esta es también la diferencia entre las conchas de rata y otras. \x0d\19 Plato _\x0d\Contiene verduras, piel de camarón, maní, etc. \x0d\20Pastel de mil capas_\x0d\Comer pastel de mil capas_ es una costumbre gastronómica local en Shanwei. El decimoquinto día del séptimo mes lunar es el Festival de los Fantasmas en China. Según la leyenda, en la antigüedad la gente solía preparar algunos sacrificios para apoyar a sus antepasados y bendecir a los descendientes del difunto. El séptimo mes del calendario lunar es la temporada de cosecha de verano y muchas familias tienen arroz, por lo que utilizan los frutos de su trabajo para expresar su piedad filial hacia sus antepasados. Hicieron arroz con el arroz, luego lo machacaron hasta convertirlo en harina de arroz y lo mezclaron con la harina de arroz en agua con lechada de arroz para cocinar los pasteles al vapor. \x0d\21 Nuomi money\x0d\ también se llama soft_. Se elabora friendo maní y semillas de sésamo, triturándolos, mezclándolos con azúcar blanca en polvo, formando una masa con harina de arroz glutinoso, cociéndolos al vapor, cortándolos en trozos pequeños y sumergiéndolos en los ingredientes. Tiene los efectos de reponer el qi y detener la diarrea, reponer la energía vital, calmar la sed y calentar el bazo y el estómago. Es a la vez alimento medicinal y manjar. \x0d\22Chamo\x0d\El ingrediente principal es arroz o palomitas de maíz, pero los ingredientes son complicados. Primero, ponga maní, semillas de sésamo, hojas de té o núcleos picantes amargos en un recipiente para moler, muélalos hasta obtener una pasta con una varilla para moler y viértalos en agua hirviendo. Luego sofreír en una cazuela unos rábanos secos, repollo, cebolletas, cebolletas, soja, hortalizas, etc. O añadir unas tiras de magro de cerdo, gambas secas, calamares, etc. , y finalmente mezclar con arroz blanco cocido (o palomitas de maíz). Este té es ácido, picante, amargo y salado, apetitoso y lleno de sabor. Cada año, especialmente el séptimo día del primer mes lunar, todos los hogares toman té. Debido a que en el séptimo día del Año Nuevo Lunar se utilizan siete tipos de vegetales, se le llama siete tipos de té, y también hay quince tipos de té. Se llama Quince tipos de té\x0d\23草_\x0d\Ding Ding, Dou Hua, Cao_, Dong~, Cao_, también llamada miel de gelatina de hierba. Para producir pasto, necesitas una planta llamada pasto. Cuando era niño, siempre le rogaba al vendedor de pasto que me diera más y espolvoreara más azúcar. \x0d\24Jarabe de fructosa\x0d\El jarabe elaborado con cinco nueces es nutritivo y nutritivo y realmente hace la vida más dulce. \x0d\Para obtener más comida deliciosa en Shanwei, vaya a:/ask/18974 f 1615713237 html. ZdVer más