¿Qué salsas son más deliciosas que Lao Gan Ma?
El Pixian Douban, una especialidad del distrito de Pidu (antes condado de Pixian), ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan, es uno de los tres famosos Douban de Sichuan. El aroma es suave sin agregar especias y el color es brillante sin agregar aceite. Todo se basa en una fina tecnología de procesamiento y materias primas de alta calidad para lograr el estándar de excelente color, aroma y sabor.
La salsa de chile Yellow Lantern es un condimento tradicional en la provincia de Hainan. La mayoría de la gente trae un poco de salsa de chile Yellow Lantern cuando van a Hainan. Es muy picante, deliciosa, no irritante, picante pero no asfixiante. Los pimientos amarillos se producen en el sur de Hainan. Tienen forma de linterna, de color amarillo brillante y de hermosa apariencia.
La mantequilla mala es en realidad pasta de cangrejo. "Tuyuanguang" es un dialecto de Suzhou. La palabra "tu" significa "único" o "único"; la palabra "mantequilla" significa "único" o "único". La "mantequilla" son huevas de cangrejo de alta pureza, que se diferencia de la pasta de cangrejo que está adulterada con huevas de cangrejo, porque no permite que se adultere ni un rastro de huevas de cangrejo.