¿Se puede dar sopa de algas marinas y tofu a las personas mayores?

La sopa de algas y tofu se llama el elixir de la vida, lo que demuestra el alto valor nutricional de la sopa de algas y tofu. En el extranjero, la sopa de tofu de algas es muy popular entre los ancianos, porque los ancianos se vuelven ciegos, jorobados y lúcidos después de beber sopa de tofu de algas, por lo que necesitamos saber más sobre el valor nutricional de las algas y el tofu guisado.

¿Se puede dar sopa de algas y tofu a las personas mayores?

La sopa de algas marinas y tofu puede eliminar el calor y desintoxicar, prevenir y tratar el dolor de garganta y tiene un efecto para aliviar la tos en las personas mayores. La sopa de algas y tofu es una sopa hecha con algas y tofu. Las algas son ricas en oligoelementos, especialmente yodo, sodio y potasio. También es un marisco rico en minerales. El tofu proviene de la soja y tiene un alto valor nutricional. Los productos de soja contienen proteínas de alta calidad y una proporción adecuada de calcio y fósforo, lo que resulta beneficioso para la absorción del tracto digestivo humano. Hay muchos beneficios para las personas mayores al beber más sopa de algas marinas y tofu en verano.

Sopa de algas marinas y tofu

Ingredientes: Ingredientes principales: 200 g de nudos de algas, 1 tofu, ingredientes auxiliares: aceite, sal, vino de cocción, esencia de pollo, pimienta, cebolla, jengibre, ajo. .

Pasos:

1. Remojar los nudos de algas en agua y lavarlos.

2 Cortar el tofu en trozos grandes, ponerlos en la olla; y freír en aceite hasta que esté cocido, agregar la cantidad adecuada de agua

3. Bajar el nudo de algas, agregar el vino de cocción y las rodajas de jengibre, cocinar a fuego alto a medio durante 8 minutos; p>4. Agrega sal, esencia de pollo, pimienta, ajo picado, cebolla de verdeo picada.

La sopa de algas marinas y tofu puede reponer la energía vital, suavizar las durezas y disipar el estancamiento, eliminar el calor y la humedad, reducir la presión arterial y aliviar el asma. Es muy adecuada para algunas personas mayores con presión arterial alta y asma. Además, las personas con niveles elevados de lípidos en sangre e hipertiroidismo también son muy adecuadas para beber esta sopa. El tofu de la sopa de tofu de algas marinas es rico en proteínas, lecitina, ácido linoleico y calcio, que pueden absorber grasa todo el tiempo. Xujin puede descomponer la grasa y las algas pueden complementar el yodo para el cuerpo humano. Guisar los dos juntos puede ayudar al cuerpo a eliminar toxinas.