Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo comer bien cerdos de mar y pescado?

¿Cómo comer bien cerdos de mar y pescado?

La forma deliciosa de hacer cerdo y pescado de mar es cocinar al vapor cerdo y pescado de la siguiente manera:

Paso uno: lavar y quitar las escamas del cerdo y pescado de mar, lavar las vísceras, agregar en rodajas jengibre para quitar el olor. Al gusto, opcionalmente se puede agregar perilla.

Paso 2: Hervir el agua, poner en la vaporera y poner en el plato el cochinillo marinado y el pescado.

Paso 3: Añade el condimento, el jengibre rallado, la salsa de soja, la sal, la perilla y la pimienta.

Paso 4: Coloca el pescado sazonado en la vaporera y cocina al vapor durante 15 minutos a fuego medio.

Paso 5: Retirar de la olla.