¿Cómo comer bien cerdos de mar y pescado?
La forma deliciosa de hacer cerdo y pescado de mar es cocinar al vapor cerdo y pescado de la siguiente manera:
Paso uno: lavar y quitar las escamas del cerdo y pescado de mar, lavar las vísceras, agregar en rodajas jengibre para quitar el olor. Al gusto, opcionalmente se puede agregar perilla.
Paso 2: Hervir el agua, poner en la vaporera y poner en el plato el cochinillo marinado y el pescado.
Paso 3: Añade el condimento, el jengibre rallado, la salsa de soja, la sal, la perilla y la pimienta.
Paso 4: Coloca el pescado sazonado en la vaporera y cocina al vapor durante 15 minutos a fuego medio.
Paso 5: Retirar de la olla.