¿Cómo hacer huevos con platos locales el 3 de marzo?

A la hora de hervir huevos con verduras ralladas, primero se deben añadir unos trozos de jengibre para hervir las verduras ralladas, los huevos y los globos. Una vez cocidos los huevos, añadir los dátiles rojos. Este método de cocción no sólo puede garantizar que el aroma y los efectos medicinales de las verduras locales penetren completamente en los huevos, sino que también hace que los dátiles rojos no estén podridos y sean dulces y deliciosos. Sabrá mejor si le añades un poco de sal o azúcar según tu gusto antes de cocinarlo.

2. Verduras salteadas

Este sofrito debe ser muy particular. Enjuaga la olla y no dejes el olor de otros platos. Solo ponle un poco de sal, ningún otro condimento. No agregue un poco de ajo ni chiles secos, como espinacas salteadas en agua y repollo, ya que destruirán el sabor. Además, la cocción debe ser moderada y ligeramente cocida. Si las verduras se fríen hasta morir, quedan casi igual que la comida para cerdos. En cuanto al aceite, el aceite para ensalada está bien, otros aceites están demasiado turbios.