Cómo hacer granos de elote fritos

1. Cortar en dados las zanahorias y la lufa respectivamente, y picar la cebolla finamente. Puedes conseguir una alta proporción de arroz o puedes comprar en casa una barra de arroz detallada y pelarla tú mismo. Cuando estés listo para coger el arroz, remójalo en agua fría durante un rato para relajarte y preocuparte por ello. Ponga una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, agregue el aceite a la olla, luego vierta el maíz y saltee.

2. Freír el maíz durante tres minutos, ponerlo en la esponja vegetal y luego añadir un poco de sal.

Sofríe durante tres minutos más (no añadas demasiada sal, afectará el dulzor del arroz). Agrega las zanahorias y sofríe por un minuto Agrega un poco de glutamato monosódico antes de servir.

3. El mijo dulce se puede utilizar como snack casero.

También puedes ponerlo sobre pan de molde y añadir algún aliño para ensalada. Junta dos rebanadas de pan tostado y se convierte en un sándwich de maíz dulce.