¿Hay algún problema al lavar frutas con jabón para platos? ¿No es venenoso?
La mayoría de las frutas contienen conservantes y pesticidas residuales. Puedes usar jabón para platos al limpiar, pero asegúrate de usar jabón para platos que contenga sales minerales, que pueden eliminar eficazmente los pesticidas residuales en las frutas y verduras.
El método de lavado correcto es pulverizar detergente sobre la superficie de las frutas y verduras, dejarlas en remojo durante 10 minutos y luego añadir agua para lavar.
El uso de detergente para lavar frutas puede provocar fácilmente una contaminación secundaria. El lavavajillas, cuyo nombre real es detergente para vajillas, tiene un buen efecto desengrasante y eliminador de aceite, pero su ingrediente importante es un agente alquilo sintetizado químicamente, por lo que tiene problemas como "manos calientes" y efectos secundarios tóxicos. A la piel, pero también inevitablemente quedarán residuos después del uso, que se acumularán en el cuerpo durante mucho tiempo y serán perjudiciales para la salud humana. Se recomienda comprar un "agente limpiador de frutas y verduras" especial, que es mucho más seguro. Para diferentes frutas, podemos limpiarlas de diferentes maneras, lo que es más ecológico y seguro.
Una forma saludable y respetuosa con el medio ambiente de limpiar frutas;
Frutas peladas
Como mango, lichi, longan, sandía, etc. La primera fruta es más fácil de limpiar porque no se come la piel. Pele (pele) o corte en rodajas después de limpiar para evitar la contaminación de la pulpa por los pesticidas adheridos a la piel. Preste atención a la limpieza de los cuchillos y las tablas de cortar para evitar la contaminación por contacto entre la piel y la carne.
Fruta para comer con piel
Se pueden operar de manera flexible cuatro pasos de "lavar, remojar, cepillar y cortar".
1. varias veces primero. Luego enjuague el lodo y la suciedad de la superficie;
2. Remoje las frutas lavadas en agua durante unos 20 minutos, durante los cuales se puede cambiar el agua dos veces, lo que ayudará a diluir el pesticida. concentración en la superficie de las frutas;
3. Luego abra el agua y use un cepillo suave para limpiar el pequeño lodo y otra suciedad en las ranuras de la fruta (las frutas de piel fina se pueden remojar). en bicarbonato de sodio, agua de arroz, sal o frotar ligeramente);
Finalmente retira el pedículo y las raíces.
Algunas frutas, como las fresas, los arándanos, las moras, etc., tienen la piel fina y son relativamente frágiles. Es necesario lavarlas con agua tibia antes de remojarlas, principalmente para eliminar los residuos de pesticidas. Puedes reemplazar el agua restante con agua de bicarbonato de sodio para remojar. En una olla con agua tibia, ponga 2-3 cucharadas de bicarbonato de sodio en polvo para hacer una solución de bicarbonato de sodio y agua y remoje las frutas durante unos minutos.