¿Cómo hacer una receta completa de arroz con piña y sin piña?

1. Lave la piña y use un cepillo para cepillar las hojas de la piña para que luzca más verde. Corta la piña por la mitad, teniendo cuidado de evitar las hojas y mantenlas intactas.

2. Cortar la pulpa de la piña con un cuchillo y luego sacar la pulpa de la piña con una cuchara. Lo principal es no perforar la piel de la piña.

3. Saca la pulpa de la piña, resérvala y lleva contigo el jugo de piña.

4. Cortar en dados del mismo tamaño los pimientos verdes, la cebolla, el jamón y la piña. La piña puede ser un poco más grande. Picar el jengibre y el ajo.

5. Calentar aceite en la olla, añadir el jengibre picado y el ajo.

6. Freír los pimientos verdes y la cebolla en la olla.

7. Poner el arroz en la olla, bajar el fuego y sofreír el arroz lentamente.

8. Poner a fuego medio y añadir la salchicha de jamón.

9. Añade la cantidad adecuada de curry en polvo y sal.

10. Poner la piña cortada en cubitos en la olla, subir el fuego, sofreír el arroz hasta secarlo y finalmente retirar la esencia de pollo de la olla.

11. Ponga el arroz frito con piña en la cáscara de piña preparada y espolvoree con semillas de sésamo blanco.

12. Ya está listo un brillante y delicioso arroz con piña.