¿Cuáles son las especialidades de Zhejiang?
1 West Lake Longjing
West Lake Longjing es uno de los diez tés más famosos de China y es un té verde. Se produce en la zona montañosa de Longjing Village en West Lake, Hangzhou, Zhejiang, de ahí el nombre. Tiene una historia de más de 1200 años. Cuando el emperador Qianlong de la dinastía Qing visitó el Lago del Oeste en Hangzhou, elogió el té Longjing en el Lago del Oeste y nombró a los dieciocho árboles de té frente al Templo Gonghu al pie de la montaña Shifeng "Té Imperial".
2 Vino de Arroz de Shaoxing
El Vino de Shaoxing es una especialidad de la ciudad de Shaoxing, provincia de Zhejiang y un producto icónico de la geografía nacional de China. El vino de Shaoxing también se llama vino de arroz de Shaoxing y vino añejo de Shaoxing. A medida que pasa el tiempo, se vuelve cada vez más fuerte, por eso el vino de Shaoxing se llama vino añejo. Cuanto más envejece, más fragante se vuelve.
3Seda de Hangzhou
La seda de Hangzhou es ligera, suave y de color brillante. Ocupa una posición importante en la industria tradicional del tejido de seda de China. Los tejidos de seda desenterrados en Liangzhu hace 4.700 años revelan la larga historia de la seda en Hangzhou. El poema de Bai Juyi, el gran poeta de la dinastía Tang, "Las mangas de seda están tejidas con brocado para alabar a los caquis, y el aire claro vende vino y las flores de pera florecen" también ilustra el alto nivel de la seda de Hangzhou en ese momento. . La Aldea de la Seda en la plaza Laoqinghe fue testigo de la prosperidad de la economía de la seda.
4Jamón Jinhua
El jamón Jinhua es de color brillante, con rasgos rojos y blancos distintivos. La carne magra es salada y dulce, y la carne grasa es deliciosa. Es rico en proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
5 Jiaxing Zongzi
El Jiaxing Zongzi es una famosa especialidad tradicional de Jiaxing, Zhejiang. Es famoso por ser glutinoso pero no blando, graso pero no grasoso, fragante pero delicioso, con el equilibrio adecuado entre salado y dulce. Especialmente las albóndigas de arroz con carne fresca son las más famosas y se las conoce como el "Rey de las albóndigas de arroz". Las albóndigas de arroz Jiaxing son muy populares entre los turistas debido a su delicioso sabor, fácil portabilidad y comodidad para comer, y se las conoce como "comida rápida oriental".
Bordado 6 Ou
El bordado Ou, un arte tradicional local en Wenzhou, Zhejiang, se produce en el área de Oujiang y también es una de las artesanías características de las "Tres Tallas y Tallas" de Zhejiang; One Border", que se compone de bordados tradicionales chinos desarrollados. Es tan famoso como los cuatro principales bordados de China (bordado de Hunan, bordado de Su, bordado de Shu y bordado de Yue). El bordado Ou es una de las exportaciones de bordados más famosas de China. No sólo es un tesoro para el país, sino que también se presenta como un regalo nacional, lo que se llama "diplomacia del bordado".
7 Arándano de Xianju
Arándano de Xianju es una de las famosas especialidades de la ciudad de Taizhou, provincia de Zhejiang, y uno de los arándanos más famosos de China. El arándano Xianju se produce en el condado de Xianju, provincia de Zhejiang. El condado de Xianju es un lugar escénico nacional donde viven los dioses.
8 Cangrejo Azul Sanmen
El Cangrejo Azul Sanmen es una especialidad del condado de Sanmen, provincia de Zhejiang, y es un producto icónico de la geografía nacional de China. El cangrejo azul verdoso es de colores brillantes y tiene un caparazón delgado y garras grandes. Se ve muy regordete en general y tiene un sabor delicioso y tierno.
9 Níspero de Azúcar
El níspero Tangqi es una fruta tradicional famosa en Yuhang, Zhejiang e incluso en todo el país. La fruta tiene una forma hermosa, color dorado, fruta espesa, jugo dulce, sabor agridulce, buen sabor y rica nutrición. Es un tesoro entre las frutas de principios de verano y es muy apreciado por los consumidores. En la antigüedad se llamaba Wuyou Fan, también conocido como Jinwan y Luju. Recibió su nombre porque su forma se asemeja a la pipa entre los instrumentos musicales nacionales.
10 Té Blanco Anji
El Té Blanco Anji es recto y ligeramente plano, con forma de orquídea; el color es verde, con los pelos blancos al descubierto, como el oro; Con incrustaciones de vainas verdes, envueltas. Las flechas plateadas son muy lindas. El aroma es intenso y duradero después de la elaboración. El sabor es fresco y refrescante, la fragancia permanece en los labios y los dientes después de beber y el regusto es dulce y suave. La parte inferior de las hojas es de color verde esmeralda brillante, y los cogollos y las hojas se distinguen.