¿Cómo se hace una hamburguesa? Quiero hacerlo para mi novia.
Método de elaboración
Ingredientes
150g de pechuga de pollo, 2 embriones de hamburguesa, 2 huevos, 100g de pan rallado, 1 cucharada de cebolla y otra de jengibre, 1/2 cucharada de sal, 1 cucharada de cocinar vino, lechuga y tomates.
Pasos de elaboración
1. Cortar la pechuga de pollo en trozos y marinar con la cebolla, el jengibre picado, la sal refinada y el vino de cocción.
2. Batir los huevos, envolver el filete de pollo marinado en el huevo líquido, untarlo con pan rallado y presionarlo bien, ponerlo en la sartén y sofreír hasta que esté cocido.
3. Embrión de hamburguesa relleno de filete de pollo, tomate y lechuga.
4. En ocasiones se puede añadir carne de res y salsa de tomate.