¿Puedo saltear carne con cebolla en mantequilla?

Ingredientes principales:

2 cebollas, 250 g de ternera, un pequeño trozo de mantequilla;

Accesorios:

Cantidad adecuada de jengibre y vino, azúcar, pollo en polvo, salsa de ostras, salsa de soja ligera, aceite;

Fórmula:

No tomé ninguna fotografía mientras marinaba la carne. De todos modos, corté la carne en rodajas, luego agregué aceite, pollo en polvo, azúcar, salsa de ostras, salsa de soja, maicena y jengibre rallado, y revolví uniformemente. No agregue demasiada maicena. Marinar durante más de media hora. Picar las cebollas.

Cortar la cebolla por la mitad.

La mantequilla que compré antes.

Demasiados, un poco menos que esto.

Calentar el cazo de aceite y añadir mantequilla.

Cebollas fritas.

Sofríe continuamente la cebolla para reducir el fuego y evitar que se queme.

Agrega el pollo en polvo y el azúcar mientras sofríes la cebolla.

Saltear con ternera.

Cuando esté casi cocido le echamos sal.

Sal de la olla.