Una lista completa de recetas caseras de gachas de pepino de mar.

1. Método 1 Ingredientes: 50 g de mijo, un pepino de mar, 8 g de rodajas de jengibre, 5 g de baya de goji, 15 ml de vino para cocinar, 2 g de sal.

2. Lavar el mijo y dejarlo en remojo en agua durante media hora. Lavar el pepino de mar (remojarlo con antelación).

3. Prepara las rodajas de jengibre y la baya de goji.

4. Echar agua en la cazuela, primero poner el mijo al fuego y cocer.

5. Después de hervir, quitar la espuma, tapar y poner a fuego lento hasta que el mijo se hinche.

6. Al cocinar papilla, procese el pepino de mar, vierta agua en la olla, agregue rodajas de jengibre y deje hervir a fuego alto, luego agregue el pepino de mar.

7. Añadimos el vino de cocción y blanqueamos.

8. Después de que el mijo esté cocido hasta que espese, sube el fuego, añade el pepino de mar y cocina un rato.

9. Añade wolfberry y sal al gusto, luego apaga el fuego y retira de la olla.

10. Método 2 Ingredientes: 50 g de mijo, 100 g de pepino de mar, 250 ml de sopa de pollo, 3 g de sal.

11. Blanquear los pepinos de mar vivos, quitarles los intestinos y las impurezas, lavarlos, cocinarlos al vapor en una olla durante 40 minutos hasta que estén blandos y podridos, cortarlos en tiras y reservar lavar el mijo y cocinar; en gachas con sopa de pollo; vierta las gachas y el pepino de mar en la olla, agregue sal y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

12. Ingredientes para el método 3: 80 gramos de mijo, 2 pepinos de mar, un trozo de col, un poco de cebolla verde y un poco de jengibre.

13. Lavar el mijo, cortar el pepino de mar en trozos pequeños, triturar la cebolla verde y el jengibre, triturar el repollo y poner el mijo en la olla saludable, presionar el botón de sopa saludable. luego presione el botón "Inicio/Pausa", la olla saludable comienza a funcionar; el programa de la sopa saludable es de 60 minutos. Después de que el agua hirvió, puse el cronómetro en 40 minutos y agregué el repollo rallado después de 40 minutos. Pasados ​​​​los 10 minutos, agrega el pepino de mar en rodajas y la cebolla y el jengibre rallados. Cuando se acabe el tiempo, el bote de salud emitirá un pitido. Puedes optar por mantener caliente o beber papilla directamente.