¿Cuáles son las especialidades de Polonia?
La comida siempre es algo que no podemos perdernos. Con el desarrollo de los tiempos, cada vez hay más tipos de comida y nuestra boca se vuelve cada vez más complicada. Lo mismo ocurre con la comida polaca. Muy único y sabe muy bien. ¿Cuáles son entonces las especialidades de Polonia?
Cracovia - Bagels
Cuando mencionamos Cracovia, los bagels son un tema que no se puede evitar. En Cracovia, se pueden ver por todas partes carros que venden este tipo de bagels, retorcidos en pequeños círculos, algunos están espolvoreados con queso rallado, otros con semillas de sésamo y algunos incluso con sal y semillas de amapola. Ya sea que se coma frío o caliente, es crujiente por fuera, suave por dentro y tiene un aroma suave. Cuando le das un mordisco, tiene un sabor salado y un poco duro. Cuanto más lo masticas, más delicioso se vuelve.
Dirección: Ignacego Paderewskiego 4,31-157 Cracovia
Torun-Gingerbread
El pan de jengibre es una especialidad de la antigua ciudad de Torun, que es también su ciudad natal de Copérnico. El pan de jengibre es un alimento muy antiguo que se remonta a la época del antiguo Imperio Romano en un libro de cocina llamado "Cocina y cena en el Imperio Romano".
Durante las Cruzadas, el "jengibre" era una especia importada cara, por lo que sólo se utilizaba en fiestas importantes como Navidad y Semana Santa. Agregue jengibre a pasteles y galletas para darles sabor y repeler el frío. Con el tiempo, el pan de jengibre se ha convertido en un snack asociado a la Navidad. Como el pan de jengibre se puede conservar durante mucho tiempo, muchas jóvenes de la Edad Media regalaban pan de jengibre decorado, especialmente con oro auténtico, a los caballeros que participaban en las justas antes de salir al campo. Por ello, el pan de jengibre se ha convertido en un símbolo muy representativo, y han surgido muchos mercados con temática de pan de jengibre.
Dirección: Rabiańska 9,87-100 Toruń
Zakopane - queso de oveja ahumado
Zakopane es una pequeña ciudad en el sur de Polonia, situada en Tate La Mountain es un famoso centro turístico y estación de esquí en Polonia. Puedes ir a ver el "Ojo del Océano" en verano y es un gran lugar para esquiar en invierno. El precio no es ni una fracción más barato que el de Suiza y la experiencia no está nada mal.
En Zakopane puedes degustar varios sabores de cerveza, vodka, vino caliente, barbacoa y diversos platos tradicionales polacos, pero no puede faltar el queso de oveja ahumado local más auténtico.
Teléfono: Jagiellońska 28,34-500 Zakopane
Poznan-St. Martin Croissant
Los residentes locales de Poznan celebran a San Martín cada año el 11 de noviembre. Es costumbre comer "croissants" en Nochebuena, pero este "croissant" no es un croissant cualquiera, se llama "croissant de San Martín". Este tipo de pan se rellena con una mezcla de amapola blanca, vainilla, higos, pasas, harina de almendras, piel de naranja y otras especias. La superficie suele estar cubierta con un glaseado espeso y fragmentos de nueces. Según las estadísticas, durante cada fiesta se venden 250 toneladas de "croissants de San Martín".
Dirección: wej?cieod, Klasztorna 23, 61-779 Poznań