¿Qué especialidades hay en Xinyang, Henan? ¿Cuáles son las especialidades de Xinyang, Henan?

1. Té Xinyang Maojian. El té Xinyang Maojian es uno de los diez tés más famosos de China. Se llama Maojian porque el producto terminado se acerca al Jianjian. Las zonas montañosas como Tianyun y Yunyang en la ciudad de Xinyang tienen una densa niebla y buena calidad del agua. El té producido es de color verde oscuro, de color espeso y de alta calidad. Después de un cuidadoso procesamiento en la etapa posterior, el té terminado es puro y claro, con un aroma duradero y un regusto prolongado. Históricamente, se llevaba al palacio imperial como tributo y era conocido como el té número uno en Huainan.

2. Poria cocos es un raro tesoro de la medicina tradicional china y un importante fármaco de compatibilidad para el tratamiento de muchas enfermedades. La medicina herbaria china "Plata" tiene altas funciones médicas y de salud alimentaria en el cuerpo humano, como esencia anticancerígena, antienvejecimiento, estabilizante y protectora de los riñones. Poria cocos figura como de primera calidad en la "Materia Médica de Shen Nong" y es uno de los "Ocho Tesoros" de la medicina tradicional china.

3. El condado de Shangcheng está ubicado en el interior de las montañas Dabie en la frontera sureste de la provincia de Henan, entre el río Yangtze y el río Huaihe. Es una famosa "capital de la medicina". El material medicinal chino "Platycodon" producido en el centro comercial es famoso desde hace mucho tiempo por sus características únicas de excelente calidad de "cabeza de dragón, cola de fénix y corazón de crisantemo" y ha sido registrado como marca de origen nacional. La raíz de platycodon en el centro comercial es grasa y carnosa, con una textura de corte claro, blanca o amarilla clara, parecida a un crisantemo, y se llama "corazón de crisantemo".

4. Pollo Gushi. El pollo Gushi es una excelente raza de pollo local en mi país. Se produce principalmente en el condado de Gushi, provincia de Henan, y se conoce comúnmente como "Gushi Huang". Fue catalogado como tributo palaciego durante las dinastías Ming y Qing y se exportó a Hong Kong, Macao y el sudeste asiático en la década de 1950. En las décadas de 1960 y 1970, fue designado como producto especial para Beijing, Tianjin y Shanghai. El pollo Gushi tiene las siguientes excelentes características sobresalientes: en primer lugar, es resistente a la alimentación brusca, tiene una fuerte resistencia a las enfermedades y es adecuado para el pastoreo silvestre. En segundo lugar, la carne es tierna y deliciosa, la sopa es suave y nutritiva y tiene un sabor fuerte; efecto nutritivo; en tercer lugar, las gallinas ponen muchos huevos, huevos grandes, clara de huevo espesa, yema de huevo profunda, cáscara de huevo gruesa, duradera para almacenamiento y transporte.

5. Tortuga de caparazón blando de Huangchuan. El condado de Huangchuan, ciudad de Xinyang, es una especialidad de las indicaciones geográficas de China. El condado de Huangchuan es la base de cría de tortugas más grande de la provincia de Henan y es conocido como el "Reino de las Tortugas". Los métodos únicos de cría de tortugas acumulados a lo largo de la historia y el entorno natural superior han formado las características regionales obvias de la tortuga de caparazón blando de Huangchuan. Su contorno tiene forma de herradura invertida, con un cuerpo delgado, espalda plana, vientre de color blanco amarillento, espalda de color amarillo verdoso, falda ancha y gruesa, y extremidades y garras cuidadosamente dispuestas.

6. Gambas de Guangshan. Macrobrachium glabra es de tamaño bajo, de color azul y translúcido. Se alimenta de piensos biológicos naturales, restos de plantas y malas hierbas, se alimenta de ríos y arroyos y crece en embalses, estanques, presas y ríos. No sólo es deshuesado y a pescado, sino también delicioso y nutritivo. El contenido de proteínas llega al 16,4 y también contiene nutrientes importantes como fósforo, hierro y calcio.

7. Xinyang rojo. El té Xinyang agrega "rojo Xinyang" al té Xinyang Maojian. El rojo Xinyang tiene efectos únicos para la salud, como antiinflamatorio, esterilizante, desintoxicante, refrescante, diurético, que promueve la producción de líquidos y elimina el calor. Beber té negro en verano puede calmar la sed y aliviar el calor. Es una excelente bebida deportiva.

8. Pato Guangshan. El pato Guangshan tiene una larga historia, es de excelente calidad, pone muchos huevos, tolera una alimentación brusca y tiene una gran adaptabilidad. Su carne es tierna y deliciosa. Los huevos de pato de Guangshan pesan entre 62 y 65 g, principalmente blancos, de 10 a 20 azules. Las cáscaras de huevo son limpias, lisas, gruesas y no se rompen fácilmente. La yema del huevo es grande y convexa, de color amarillo oscuro a rojo anaranjado, la albúmina es blanca y espesa, clara y fina, y el cordón es completo y elástico.