¿Cómo hacer deliciosas las albóndigas de cristal?
Polvo
Almidón de maíz
Manteca de cerdo
Relleno de calabaza
Pasos/Métodos
< >Primero mezclar la harina molida con la maicena, la manteca y el relleno de calabaza.Pon a hervir el agua, agrégala al polvo mezclado y revuelve rápidamente.
Amasar hasta obtener una masa suave.
Añadir manteca de cerdo. ?
Amasar la masa hasta obtener una textura suave y dejar reposar durante 20 minutos. ?
Forma una tira larga con la masa y divídela en 14 porciones. ?
Coge una pastilla, tritúrala, enróllala y envuélvela con relleno de calabaza. ?
Asegúrate de envolver bien todos los ingredientes y aplica un poco de aceite en la base de la vaporera para evitar que las empanadillas se peguen a la sartén y afecten a la calidad. Cocer al vapor durante 10 minutos. ?
Fin
Consejos
1
1 Al enrollar la piel, es mejor enrollarla en una bolsa para evitar que se seque. piel.
2
2. No es fácil poner demasiado relleno, de lo contrario el relleno se filtrará fácilmente. Tiantian Life Network B) f3t3p-b) c
三
3. Las bolas de masa de cristal deben comerse mientras están calientes, ya que la piel se endurecerá cuando se enfríen.