¿Cómo hacer pimientos encurtidos?

Una cantidad adecuada de pimienta

Panthoxylum bungeanum

Una cantidad de jengibre

Una cantidad adecuada de ajo

Cantidad adecuada de sal

Cantidad moderada de azúcar

Sabor picante y amargo

Técnica de sazonado

Se necesita diez minutos.

Dificultad sencilla

Pasos del encurtido de pimientos

1

Lavar y secar los pimientos. Asegúrate de que no haya agua o se echarán a perder.

2

Córtalo por la mitad en sentido horizontal, no lo cortes, será fácil de saborear. Si es demasiado largo en sentido vertical, lo cortaré.

Tres

Hervir el agua con sal, meter el pimiento en el agua, recogerlo y dejarlo enfriar para su posterior uso.

Cuatro

Consigue una botella de vidrio limpia y seca.

Cinco

Agregue media botella de agua hervida fría, luego agregue granos de pimienta, sal, azúcar, pimienta, ajo y jengibre en secuencia.

Seis

Mantenerlo sellado en el frigorífico y verlo al cabo de medio mes. Será mejor que escribas la fecha en caso de que lo olvides.