¿Cómo hacer tofu al agua? ¿Cómo hacer tofu al agua?

1. Ingredientes: 1 caja de tofu graso, 20 g de frijol mungo, 2 cucharadas de salsa de carne vegetariana, un poco de champiñones en tiras, 5 g de jengibre rallado. Condimento: media cucharada de sal, media cucharada de azúcar, un poco de salsa de soja, un poco de pollo vegetal en polvo y 1 cucharada de aceite de sésamo.

2. Ponga el tofu, las judías verdes, los champiñones y la salsa de carne vegetariana en una picadora y tritúrelos hasta obtener un polvo grueso, luego póngalos en un plato y cocínelos al vapor durante 20 minutos para que cuajen.

3. Añade jengibre rallado y deja gotear aceite de sésamo sobre la piel. La sopa de tofu fresco, con hojas de cebolla verde, jengibre y otros condimentos, está llena de color y aroma, especialmente fresca y fragante. Mezclar la locha lavada y el tofu fresco. Después de que aumenta la temperatura en la olla, la locha entra en el tofu y tiene un sabor fresco y dulce. El tofu de pescado en gelatina es un plato imprescindible para la gente del área de Baixi durante el Año Nuevo chino. Se cocina con carpa fresca mezclada con tofu y pimienta blanca. Se congela antes de comer y se deshace en la boca.