Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Puedo coger hojas de té con las manos? ¿Puedo coger hojas de té con las manos?

¿Puedo coger hojas de té con las manos? ¿Puedo coger hojas de té con las manos?

Las hojas de té son las que más temen la entrada de humedad o olores. Nuestras manos tocan muchos lugares todos los días e inevitablemente transportan algunas bacterias y microorganismos. Nuestras manos son propensas a sudar o mojarse. Si agarra las hojas de té con las manos, cambiará el ambiente de secado de las hojas de té, que pueden estar contaminadas por bacterias o microorganismos. El ambiente húmedo les proporciona un terreno propicio. En este entorno, el aroma de las hojas de té no sólo desaparecerá gradualmente, sino que también acelerará el deterioro de las hojas de té.

Generalmente, los bebedores de té utilizan cucharas de té para tomar el té. Acero inoxidable, madera y bambú están todos disponibles. Pero las cucharaditas usadas deben colocarse en un ambiente seco, preferiblemente en un armario de desinfección. Por supuesto, también puedes verter el té directamente en la taza. Debe recordarse que una vez que se vierten demasiadas hojas de té, asegúrese de no volver a verterlas en la bolsita o caja de té, ya que las hojas de té pueden haberse contaminado con otras impurezas, lo que también acelerará el deterioro de las hojas de té. .

Además de la forma en que se bebe el té afecta a la vida del té, la conservación del té también es muy particular. Es mejor colocar el té en botellas de hojalata, de porcelana, de vidrio de colores, en cajas de hierro o en cajas de madera. Los recipientes de té deben estar secos y limpios, y colocarse en un lugar seco y ventilado después de llenarlos.