Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo triturar fruta?

¿Cómo triturar fruta?

Puedes utilizar un exprimidor para triturar la fruta.

El método de elaboración del puré de frutas es el siguiente:

Puré de frutas: lavar, pelar y descorazonar las frutas, cortarlas en trozos, añadir una cantidad adecuada de azúcar, cocinar al vapor agua y revuélvalos hasta obtener un puré.

Puré de manzana: Cortar la manzana y raspar suavemente el puré con una cuchara.

Puré de plátano: Pela los plátanos y tritúralos en una olla con una cuchara para hacer puré de plátano.

Puré de azufaifa: Lavar las azufaifas y cocinar durante unos 20 minutos. Descorazonar, pelar y hacer puré.

Puré de calabaza: Lavar la calabaza, pelarla, cocerla al vapor y triturarla.

Puré de manzana y zanahoria: Lavar la mitad de las frutas y verduras, pelar las manzanas, quitarles el corazón y picarlas en trozos pequeños, cocinar las zanahorias y exprimir el jugo, añadir las manzanas picadas y cocinarlas, agregue una cantidad adecuada de miel y revuelva uniformemente.